謠言：
白醋這樣洗頭，20年白髮，1分鐘光速變黑，一個人就能做，才5塊錢。
闢謠：
白頭髮的產生分為兩種情況，第一種情況是自然現象，就是由於細胞的衰老，酪氨酸酶的活性降低，導致黑色素的合成減少從而產生白頭髮；第二種情況是屬於基因突變而引起的白化病，由於基因突變令細胞中黑色素相關的酶不能正常合成，從而導致不能產生黑色素，使患者頭髮變白。
根據民間流傳的用白醋洗頭可以讓白頭髮迅速變黑的說法，對第二種情況顯然不適用，所以我們來討論在第一種情況下，用白醋洗頭是不是真的可以起到神奇“光速變黑”的功效。
白醋的主要原料有水、大米、食用酒精、食用鹽、稻殼和皮，經過釀造在醋酸菌的作用下產生醋酸，而其具體成分據文獻記載：利用HPLC技術對白醋進行分析，得知其成分包括半乳糖、果糖、水蘇糖等糖類成分、各種多元醇類成分以及醋酸，但在這些成分中並沒有科學依據表明哪一類成分可以提高酪氨酸活性或者生成黑色素以達到快速將白髮變黑的功效。
事實上，無論中醫還是西醫，對白頭髮都有所研究，中醫認為人體自成體系，所以身體各方面的表象都是因為內部出了問題，比如勞思、勞神、熬夜等都會造成頭髮問題；西醫認為，人體微觀至極，以細胞為單位，一些生長活動都是以細胞代謝為主，像白頭髮就是色母細胞出了問題，所以透過避免紫外光照、維持營養環境等方式自然可以將問題解除。
因此，為了將白髮變黑，我們應該做的是補充充足的維生素、礦物質元素、蛋白質、氨基酸等營養成分，讓色母細胞變得活躍，從內部解決問題，在外部避免長時間接觸紫外線，注意頭髮護理，以此達到令人滿意的效果。雖然用白醋洗頭可以殺死脂溢性皮炎患者頭皮的卵形糠枇孢子菌，從而起到止癢去頭屑的作用，但是對於頭髮表白確實毫無意義，而且刺激性較大，容易引起髮質受損和頭髮的正常生長，所以，對於頭屑嚴重的人群，可以採用每週一次用白醋洗頭，起到去屑的作用。
白醋洗頭，白髮變黑髮是沒有根據的，不要盲目相信。
闢謠專家：袁智勤 北京化工大學副教授
複核專家：魏銳 北京師範大學化學學院副教授