在白酒市場,大家一定要小心這些“披著羊皮的狼”。
相信經常關注白酒的人都應該知道,從6月份開始,白酒的新國標開始實施,白酒市場將迎來翻天覆地的變化,這些國標的實施明確的規定了不是糧食釀成的酒不能稱為糧食酒,
只能稱為“配製酒”,而這些酒也即將被白酒市場給“開除”。
在這種制裁下,很多商家都只能“吃灰”了,所以為了保證自己的利益,
這些商家就會用酒精勾兌酒來冒充純糧酒,換一種手段來欺騙消費者。
特別是這2
種酒,都是一些“披著羊皮的狼”,看見多個心眼,買都不要買。
①老街上的窖藏老酒
在酒友圈中有一句話“酒越陳越香”
,這也是老一輩經過實踐得來的經驗,在這句話的帶動下,一些老品牌的酒價格就很高,少則幾千,多則幾萬。
可以看出,人們對老酒的受歡迎程度有多大。
酒,
無疑是利潤最高的飲品之一,而且市場很大,
別說老酒了,有些老酒更是“可遇不可求”。在這種趨勢下,很多人就開始打起了老酒的主意,雖然沒有老酒的技術,但是咱有冒充老酒的能力。
只要把包裝整得像老酒,那麼肯定會有一大批“大冤種”買單。
在這種心理下,越來越多的老酒應運而生,咱們最常見的就是長毛老酒了,這些酒外觀看起來像是幾十年的酒
,但是裡面的酒可能連十個小時都不到!
而且這些酒大多數只會出現在老街上或者是某夕夕上,出現在老街上是因為它們是“
三無產品”,
沒辦法進入市場,掛在某夕夕上的你會發現看不到任何商家資訊,
因為他們做的都是“一錘子”買賣,能騙幾個是幾個。
大家要知道的是,白酒的存放條件是在
通風乾燥恆溫的地方
,而這些酒的酒罐都長毛了,那說明藏酒的地方很陰暗潮溼,這樣的酒細菌又多,各種有害物質又超標,所以這些商家根本不可能去這樣做,
他們口中的“老酒”可能就是剛勾兌出來或者剛釀出來的酒,然後找一個長毛的罐子隨便一裝,就把你們騙得“一愣一愣”的。
②網紅竹筒酒,誰喝誰先走
網紅竹筒酒應該是在前幾年才風靡的,當時這種酒很火,甚至搞得跟名酒一樣,無人不知無人不曉,
而且在宣傳的時候,都是打著“純天然酒”的稱號。
竹子內的美酒像清泉一樣的流出,
看得老酒友們是“心癢癢”的,
主要是接出來的酒微黃清澈,喝著有竹子的香氣,
再加上廣告的宣傳,很難讓人“扛得住”。
那麼這種酒真的很好喝嗎?
雖然宣傳上很完美,
但是喝過的朋友肯定是“對它恨之入骨”
,我覺得用這個詞形容都還輕了。
這種酒真的是“侮辱”了幾千年的酒文化和侮辱廣大酒友們的智商。
但是話說回來,這些酒也不能完全怪這些商家,畢竟這種酒的漏洞太大了,即使是被腐蝕了也還能保持這樣的光鮮亮麗,
還被很多人買,也“活該”被坑。
那為什麼很多人明明知道是不好的,還有很多人上當呢?
在我看來,可能是現在的白酒市場太混亂了,
把這些酒友在選酒這方面給搞“混淆”了,導致的“上當”
,但是隻要掌握一些鑑酒的辦法即可。
我也拜訪了一些經驗豐富的老酒友,這些老酒友告訴我們,買酒,
一定要選擇正規菸酒店裡買或者網上的旗艦店購買。
最好的就是買優級酒,等級代表的就是
口感,等級越高,口感越好,等級還體現在原料和工藝上。
就比如說現在比較風靡一款酒,
漢董大師酒
珍品10
,
其原料還是工藝都是跟茅臺也有,用的
高粱顆粒飽滿,釀造的工序多達
200
多道,
歷經春夏秋冬釀造而成,釀造出的酒又要進行
陳放
10
年之久,最後的成酒才配得上它“優級”酒的稱號。
這款酒開瓶就能聞到
濃濃的醬香味,陳香也很豐富,酒體濃郁醇厚,有著酸甜苦辣等多種香味,各種香味協調
,下嚥非常的柔順,喝一口渾身舒服,賞心悅目,
每一次的回甘都令人釋懷。
漢董大師手釀珍品10 貴州茅臺鎮 漢董酒53度醬香型白酒 純糧食固態發酵
檢視
最後,還是提醒大家,買酒需
“謹慎”,
不要被這些酒的外表所騙,認準大牌,認準正規商店,認準酒廠旗艦店,
在這些地方買到假酒的機率“微乎其微”,真的買到假酒,大家也可以維護自己的權益。