健康飲食中少油、少鹽很關鍵，中式烹飪中過油的菜很多，為了減肥只好吃低油低脂餐，自從前年用上空氣炸鍋後，三天兩頭就會炸點吃的，使用頻率也蠻高的，但在使用中還是遇到些問題，例如：容量小得分批做、要經常翻面看看等火候。那怎麼滿足聚會使用呢，只好再安排一臺更大更省事的空氣炸鍋。今天就給大家曬一下我家的新鍋，九陽不翻面空氣炸鍋。
先開啟包裝就看到這臺空氣炸鍋有點不一樣，印象中空氣炸鍋應該都是我之前的那種抽屜式的造型。九陽的外觀採用灰+黑的配色，時尚的沉穩也耐髒，看上去還有點高階感。透明地上開蓋，頂部是有觸控按鍵，控制面板上功能挺多，預設的有雞翅、紅薯、薯條、蛋撻、板栗、烤肉、牛排。以及溫度加減和時間加減。另外還單獨地標註出來了菜譜，更多的食材可以自主設定如：烤蝦、雞腿、排骨、烤魚、花生米、雞米花、烤香腸、曲奇、蛋糕、烤豆腐等製作需要的溫度和時間，這樣更直觀方便的操作。
九陽空氣炸鍋採用氧化鋅晶須抗菌塗層鍋體，抗菌率高達99。9%，入口食材更安全！容積有5。5L超大容量，這也要比那老款足足翻了一倍，整隻烤雞+配菜都能輕鬆容納，一次製作食量足夠3—8人享用。上開蓋的把手開啟，很方便的取放食物，透明的蓋子可以很直觀的看到食物的變化，可以很直觀的看到是否熟透。
之前用老款空氣炸鍋時，經常要隔幾分鐘把食物翻個面，有時候忘了就容易烤糊。還有底部加熱不均勻，容易沒熟導致食材夾生，吃的話也不健康！九陽空氣炸鍋有太空科技加持，渦輪聚風烤盤底部熱風整流，加速腔體內的熱風立體迴圈，使得底部加熱更均勻。還有碳素纖維加熱管，加上1200W強勁熱力，加速食材升溫脫油，更快出鍋，不用翻面也能擁有鬆脆口感！
平時比較喜歡用空氣炸鍋做的就是雞塊、雞翅、烤大蝦、肉串……經常會跟著一些博主分享的食譜去嘗試。下面我使用一下，測測這臺空氣炸鍋的製作與其他的有何區別。
前幾天用炸鍋做了一次減肥餐，雞胸肉烤了15分鐘，雖然脫脂率高，但口感會變柴了。這回正好用了這的這臺九陽空氣炸鍋，它有一個蒸汽嫩炸的功能，其實就是使用配備的304不鏽鋼蒸汽量杯，將水倒入進去，一起放在鍋裡即可，水蒸氣會在食材表面形成水膜，鎖住肉汁、補充食材水分，做一鍋大概就能用掉半杯水。當做好後品嚐了一下，雞翅的口感真的外酥裡嫩，不會原來那樣很柴，肉裡也沒有血絲。值得一提的是，全程不需要翻面，底部依然可以很酥脆，不論是大蝦還是雞塊都一樣，不用盯著食材，確實能節省不少時間。
當然除了我愛吃的炸貨外，有時間還會嘗試空炸新玩法，廚房小白都沒問題，只需要照著食譜，把準備好的食材放進鍋裡，設定好溫度和時間即可，不用翻面炸萬物，簡簡單單的做一份低油低脂的美食。
總的來說，這個鍋真的讓我吃到嗨，萬物皆可空氣炸鍋，等著休息了再嘗試不同的食材，不用油炸就能吃上美味健康的食物，簡直帥炸了，幸福感滿滿的。九陽太空系列空氣炸鍋不僅可以不翻面，還有蒸汽嫩烤、頂部可視窗等別的鍋沒有的功能，或許這就是“豪裝”和“簡裝”，之間的差別吧。當有這樣一臺炸鍋，感覺自己變成了烘焙達人，讓家人享受低卡輕食，讓孩子也吃上健康的食物，省時省力沒有油煙困擾，經過幾天的使用，對它真的愛了，從此開啟健康飲食。
九陽不用翻面空氣炸鍋
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