肉鋪老闆說“這5塊”肉煲湯最好,很多人不知道,看完告訴身邊人

肉鋪老闆說“這5塊”肉煲湯最好,很多人不知道,看完告訴身邊人。

天氣是越來越冷,很多人們都喜歡喝煲湯,來暖和身體,但是我們在煲湯的過程中,一般都是用豬肉。用豬肉煲出來的湯是非常的美味,但是肉鋪老闆說,豬身上這五塊肉煲湯是最好的,有很多人都不知道罷了,很多人都是將豬身上這五塊肉拿去炒菜,簡直是太浪費了,我們一起來看一下,到底是豬身上的哪五塊肉煲湯最好呢?

肉鋪老闆說“這5塊”肉煲湯最好,很多人不知道,看完告訴身邊人

第一塊就是頸骨了,頸部是豬身上最用力的位置了,因為豬身上這個位置的肉是非常的多,而且肉質也是非常的光滑,用來煲湯是最好不過的了,非常的耐煮,而且還有營養,所以我還在煲湯的時候,就選擇豬身上面的頸骨這個位置吧!最適合煲的湯就是藥材湯一類的。

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第二塊就是豬尾骨,豬尾骨的營養價值是非常的高,如果家裡面有小孩子的,剛開始走路不太穩的話,可以喝豬尾骨。裡面加入胡蘿蔔,冬瓜等等是最好的,湯鮮美味。老少皆宜的一種湯了。第三塊就是圓蹄骨了,就是豬的前手部位了。肉質是非常的香,用來煲湯,味道是非常的鮮嫩。

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第四塊就是豬手。肉的質量也是非常的滑溜,裡面的筋是非常的多,味道是非常的甜,而且非常的光滑,配上淮山一起煲湯,簡直就是非常的般配。最後一種就是豬膝了。營養價值是非常的豐盛,煲出來的湯也是非常的濃,骨髓也是非常的多,對於缺鈣的朋友們來說,用豬膝煲湯是最好的了。

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以上就是豬身上最有營養的肉了 。用來煲湯是最好的了。很多人都是不知道的,看完後,一定要告訴身邊人哦!你們知道豬身上還有哪些肉,可以煲湯喝嗎?

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