沒吃完的豬肉別隻記得放冰箱,記住這個小竅門,每天吃到新鮮豬肉

沒吃完的豬肉別隻記得放冰箱,記住這個小竅門,每天吃到新鮮豬肉

雖然現在大家的生活水平上來了,能吃到的肉也越來越多,但是有一種肉卻是歷久而彌新,無論到了什麼時候,都是不可缺少的。那就是——“豬肉”。沒吃完的豬肉別隻記得放冰箱,記住這個小竅門,每天吃到新鮮豬肉。

沒吃完的豬肉別隻記得放冰箱,記住這個小竅門,每天吃到新鮮豬肉

豬肉在我們生活中的必要性是不需要再多加描述的,裡面豐富的營養能夠有效補養身體。再加上豬肉相對於其他肉類來說,能做的方法更簡單更容易上手,基本上每個家庭都會炒豬肉,用豬肉做出無與倫比的美食來。畢竟魚蝦這種食物,並不是每一家人都會做的好吃的。除此以外,豬肉相比於其他肉類來說,也更便宜一些,這幾年價格也相對穩定了,更適合家常生活中用來做便飯。

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所以啊,基本上每一個家庭都會屯上一點豬肉,特別是過年的時候,會買很多豬肉用來炸酥肉。肉如果屯的多了,我們就必須得采用一些方法來保鮮,今天我們要教給大家的這種方式,能讓你每天吃到新鮮的豬肉。

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把豬肉放到冰箱裡冷藏過的人都知道,雖然這樣做,肉並沒有變壞,但卻不再新鮮,有了一點味道。今天這個小技巧,就是教大家怎麼保持豬肉的新鮮程度的。

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首先,把買來的新鮮豬肉用清水洗好,再用乾淨的布擦乾淨,然後放到一個盒子裡面,這個時候,妙招就在這一步啦,大家一定要記好,那就是——準備一點蜂蜜塗抹到豬肉上面,要注意的是豬肉的每個地方都要塗一下,少量均勻地塗就好了。這樣做的話,把豬肉放在陰涼的地方一兩個月都不會變壞。這樣既節省了冰箱裡的空間,還能最大程度的保持豬肉的新鮮。如果沒有蜂蜜的話,我們用醬油代替也可以,效果會更好呢。用醬油塗抹過的豬肉能放置的時間會更長。

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沒吃完的豬肉別隻記得放冰箱,記住這個小竅門,每天吃到新鮮豬肉。不少人就要說了,我們不需要放置那麼長時間啊,基本上第二天就吃了,直接放在冰箱裡不是更方便嗎?這說的也有道理,但是我們如果用醬油抹勻放到陰涼地方的話,就不僅可以用來炒肉了,還可以用來炸啊之類的,相當於一個簡單的醃製過程了。而且,這樣做,豬肉會更入味,做出來的菜也會更香更好吃。如果有時間的話,大家不妨試一下,說不定你就愛上了這種“精緻的吃豬肉”生活了呢?

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