毛鋪·和文化沙龍暨金、黑、紫三款蕎酒煥新升級釋出會，於9月17日在湖北武漢舉行。
在對話中醫專家，暢談酒與健康的關係時，勁牌公司市場部總經理覃文釗介紹，健康是勁牌和毛鋪堅持的釀酒理念，不斷進行探索與創新。
多年來，毛鋪圍繞酒飲健康領域，開展了多項技術創新，研發科研成果，獲得了國際關注，提升了產品品質和市場競爭力。
“健康、科技、品質”是毛鋪的核心競爭力。
從2013年開始，勁牌公司聯合美國哈佛大學醫學院、日本大阪大學等，共同進行了《多通道調節評價毛鋪苦蕎酒中功能因子對酒精性肝損傷的保護作用及機制研究》，該專案在2020年底成功通過了科技成果國際鑑定。
最近，勁牌公司技術團隊與大阪大學合作完成的研究成果《苦蕎中槲皮素誘導自噬抑制蛋白質聚集》，在瑞士科學期刊《Antioxidants》（抗氧化劑）上發表，並在大阪大學官網刊載，再次引發起國際醫學領域的關注。
據悉，毛鋪現在還與華科大同濟醫學院、美國查爾斯河實驗室、哈佛大學醫學院、比利時魯汶大學、英國帝國理工大學、日本大阪大學等國內外多家科研機構合作，聯手打造產品品質的支撐平臺。
在這次新品釋出會上，勁牌公司銷售部總經理田立剛宣佈，毛鋪金/黑/紫三款蕎酒全新升級。
毛鋪蕎酒的酒體在原酒體的基礎上，從原酒年份、老酒含量、原酒配比、草本漿四個方面，進行了品質升級。
毛鋪蕎酒不但延長了陳釀時間，同時還對清、濃、醬三種香型的原酒比例和年份上，完成了最佳的黃金配比。
以文化和力，壯大毛鋪品牌核心；用技術實力，提升毛鋪產品品質。
毛鋪將以“探尋中國和力”為願景，堅守傳承創新，融匯古今，用匠心精神鋪築健康與品質的和諧之道。
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