雪花酥特別適合自家制的零食，是不需要烤箱就能完成的作品，特點是好吃漂亮，是受孩子歡迎的美食之一，幾乎是攪拌、攪拌，製作方法特別簡單，完全沒有烘焙基礎的人全部都是完美完成的甜品，口感酥脆，奶香濃厚，比奶糖好吃！
製作雪花酥除了基本食譜外，還使用了各種各樣的堅果，例如，蔓越莓的乾貨、葡萄的乾貨、腰果、杏仁、核桃等，種類越多，口感越豐富，另外，還加入了濃厚的奶香，不僅受到大家的喜愛，還特別適合作為小禮物食用，因為不粘在牙齒上，所以冷凍後最好合口。
空氣溼度大的時候不適合做雪霞，一個是粘性，兩個是裡面的餅乾容易受潮，除非你馬上吃完，否則，還是天氣涼快點再做吧做之前仔細考慮再決定是否做，空氣的原因導致了涮鍋和溼氣，我什麼都不會，對不起！
在空氣溼度大的情況下，難免會有點黏糊，這我也沒有力量，就像軋牛糖一樣，夏天更硬，表面都有點粘，雪粉也是軋牛糖發展出來的，你是在外面買的糖果暑熱也有消融的徵兆，但雪粉還是好一點，表面撒奶粉，不要放太久，雪花酥不能像牛糖一樣放進冰箱裡，雪花酥中加入了餅乾的成分，放進冰箱裡拿出來可能容易受潮，但是要放很久，可以放進冷凍中，但是從冷凍中拿出來的話必須馬上吃，在室溫下解凍後，年糕乾了一定會受潮，但是，從冷凍中拿出來的話，砂糖的部分一定很硬，每個人都有自己的優點和缺點，自己決定吧。
【風靡食物圈子的雪花酥怎麼辦？口感柔軟甘甜，在家就能做好，】
【食材的準備】
曲奇100g
原味棉花糖190g
全脂奶粉50g
黃油60g
堅果乾30g
蔓越莓幹20g
【開始製作】
1。準備必要的原材料
2。高品質的不粘性鍋是成功的關鍵
3。將黃油放入鍋中，用小火融化
4。黃油融化後，加入棉花糖翻炒
5。炒至棉花糖融化
6。加入奶粉，持續炒，充分攪拌後關火
7。事先將餅乾、堅果乾、蔓越莓幹放入烤箱，100度烤箱烤10分鐘，關火放進鍋裡炒
8。均等包裝後，鋪上油紙放入塗滿了奶粉的烤箱中
9。把奶粉篩一篩
10。蓋上油紙，用擀麵杖擀平
11。冷卻後成型，可以切割
12。嘗一口，味道很好，又軟又甜，很清爽。
13。切片
14。喜歡做出好吃的雪蛋糕，不放嘴
製作冰淇淋時的注意事項：
一定要點火，點火。
結束：
首先感謝你的閱讀，我是焙煎貝，喜歡焙煎，喜歡音樂，喜歡攝影，是90後的自由職業者，現在經營一家法式焙煎店，讓大家在8年烘焙生涯中分享那些改良或獨創的烘焙食譜總結詳細的製作要點，這是我始終如一的初衷！
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