悄悄給顧客打標籤?這還是我認識的海底撈嗎?!

悄悄給顧客打標籤?這還是我認識的海底撈嗎?!

海底撈最近上了一波熱搜,激發了網友們的一波瘋狂討論,並紛紛表示:海底撈重新整理了自己的認知,具體發生了什麼?且聽小策緩緩道來。

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從前以為的海底撈

對於大部分人來說,哪怕他沒有去過海底撈,也會對這個品牌無微不至的服務有所耳聞,比如:排隊等號的時候可以免費做美甲、生日當天服務員們會為壽星唱生日歌、想綁頭髮的時候服務員會貼心地遞上橡皮筋。不止這樣,海底撈的服務體系在日漸升級,有時點完湯底,服務員會極流暢地接一句“不要香菜對吧”,熟稔得像個老朋友;有時候在上菜前,還會端來顧客喜歡卻還沒來得及點的冷盤,簡直讓人意想不到。

悄悄給顧客打標籤?這還是我認識的海底撈嗎?!

可以說,一開始海底撈就抓住使用者了消費時希望得到高階服務的需求,用無微不至的服務抓住了使用者的心,也為品牌打開了知名度,贏得了越來越多顧客的青睞。

但最近網友發現,海底撈的服務之所以如此貼心,是因為在會員系統裡給顧客

貼上了標籤

,當時這個話題一度衝上了熱搜,引發了高達2。4億的閱讀量,快跟小策一起來看看是怎麼回事!

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重新整理認知後的海底撈

“打標籤”在我們的認知裡是個具有貶義色彩的詞,可是海底撈居然還是這麼幹了!他們都給顧客打了哪些標籤?小策看了一下,大概可以分為以下幾類:

1、 喜好菜品前五名:也就是使用者光顧海底撈是點的頻率最高的菜品;

2、 個性需求:包括毛肚要黑一點的,橘子需要服務員剝等;

3、 關於體貌特徵的標籤:會從年齡、膚色、五官特點等來對顧客做區分等。

悄悄給顧客打標籤?這還是我認識的海底撈嗎?!

知道真相的網友們驚呼:沒想到啊,原本以為海底撈的服務得人心,是因為工作人員懂得察言觀色;

沒想到是因為品牌還在暗地裡潛心做大資料?

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03大資料時代下的“標籤”

網友們對這次“打標籤”事件的態度也出現了分化:有人認為給顧客打標籤是不尊重人的體現,帶有惡意性,也有些網友表示,這不過是為了採集使用者畫像,來升級服務體驗而已,各類主流電商軟體和社交軟體也是憑藉大資料下的標籤,越來越精準地推送使用者想要和可能需要的內容。不必過於苛責。

這次打標籤事件背後反映的是一件事:大資料系統已經成為品牌分析使用者、及時關注使用者需求變化的根據,也是品牌及時調整策略,升級服務體系的重要導向。更深遠來說,把流行於線上的網際網路大資料思維運用到線下,海底撈也為線下品牌運營打開了新的思路。

悄悄給顧客打標籤?這還是我認識的海底撈嗎?!

當然了,我們反對為使用者打上帶有個人主觀性、惡意性的不當標籤。而很顯然,海底撈深知這一做法存在負面輿論的可能性,對打標籤這套體系可能會引發的輿論也

提前做好了思考和改進

。曾經有顧客主動提出要看自己的標籤,門店的經理不但答應了請求,還送上了小禮品

主動道歉,既避免了品牌危機,還反向圈粉為自身贏得了一波好感。

針對這次的打標籤熱搜事件,海底撈還趁機白嫖了一波熱度,成功引起了這一波話題營銷,不禁讓人感嘆:啊,這還是我認識的海底撈嗎!

悄悄給顧客打標籤?這還是我認識的海底撈嗎?!

TAG: 標籤海底使用者顧客品牌