說到重慶的特產，能帶走給親戚朋友品嚐的那種，磁器口古鎮的麻花算是很知名的特產了。除了磁器口，重慶區縣還有一個鎮也特產麻花，這個鎮便是萬州區的後山鎮。
後山鎮是一個邊陲小鎮，並不太著名，位於萬州區的西北部，和開州區嶽溪鎮山水相依。後山場鎮距離萬州城區約70公里，兩地之間有一座鐵峰山“阻隔”，可謂比較偏遠。
後山場鎮規模較小，沿著公路而建，呈帶狀，十分狹長。
在後山鎮，有端午節送麻花吃麻花的習俗，由來已久，據說有幾百年的歷史了。後山鎮的傳統麻花是手工製作，採用優質麵粉，本地作坊壓榨菜籽油，加上本土的紅糖，精心製作而成，具有“香、甜、酥、脆”的特點。
後山鎮抓住麻花這一特色，成功舉辦了多屆“麻花節”，吸引了很多遊客前去體驗。在第二屆麻花節上，現場製作了一根長達2米的大麻花，用了30公斤的麵粉，油炸了半小時，賺足了眼球，還吸引了著名的萬州籍明顯馮提莫留影。
除了麻花，後山鎮還有豐富的文化旅遊資源。後山鎮因蛤蟆石山後而得名，在古代，這兒是萬州到達州的必經之地。後山鎮也因萬達古道而繁榮，素有“旱碼頭”的美譽。
在後山鎮境內，有青龍水庫、新場古街、萬達古道、碉樓等景觀資源，還有千口巖、蛤蟆石、一隻靴石等陡峭險峻，是尋勝探險、休閒觀光的理想之地。
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