美味可口的海苔雞肉餅，當作早飯，解饞又好吃
平時大家在家中都會選擇製作什麼早飯，相信不少小夥伴都比較喜歡吃一些包子、粥或者外面買的豆腐腦或者煎餅。雖然美味可口，可是夏季的時候食用會覺得有些油膩，天氣一熱，這樣的早飯就吃不下去了。
健身，想要減肥的朋友們，不如嘗試製作一些低卡低脂肪的海苔雞肉餅，不僅脂肪含量低，而且吃起來十分清爽還不會長肉。海苔雞肉餅的口感細膩，雞肉鮮嫩加上鮮香四溢的海苔，每一口都是鮮香四溢，既可以補充身體需要的營養成分，還能夠下飯解饞 ，增加自己的食慾。
海苔的營養價值十分高，我們日常生活中會經常食用到海苔，還能補充身體需要的營養物質。
海苔中含有大量的維生素A、B、C、以及各種微量鐵元素和鈣元素和碘元素，這些營養成分熱量很低，經常吃也不會長胖。
雞肉也是我們經常吃到的一種食物，含有很多蛋白質和膳食纖維，
經常吃可以增加身體的抵抗力和免疫力，對身體有極大的好處。
對於健身減肥人士來說，這道美食無論是當作早飯還是晚飯，都很合適。
【菜名】：海苔雞肉餅
【所需食材】：
海苔1張、雞胸肉200g、黑胡椒10g、料酒10ml、沙拉醬30g、食用鹽10g、生薑1片、澱粉10g。
【烹飪過程】：
1、準備好生薑，生薑去皮之後切成末。準備好一塊雞胸肉，將雞胸肉清洗乾淨之後，用絞肉機絞碎，或者直接用刀剁成末，加入薑末一起剁碎之後備用
2、將雞肉和蒜末剁成肉泥，越細膩越好，這樣口感會更加的豐富，在雞肉末中加入適量的胡椒粉，攪拌均勻。
3、在肉泥中加入適量的食用鹽，攪拌均勻。
4、在肉泥中加入適量料酒，攪拌均勻，去掉雞肉中的腥味。
5、在雞肉中加入適量的適量的沙拉醬，將沙拉醬和雞肉混合均勻，不喜歡沙拉醬可以將沙拉醬替換成其他的料汁，還可以加入適量的芝士，這樣就可以製作出拉絲的海苔雞肉餅。
6、在雞肉泥中加入適量的澱粉，攪拌均勻。不要加入過多的澱粉，澱粉味道重不太好吃。
7、將準備好的雞肉泥捏成一個小餅，形狀根據自己的喜好調整即可。
8、整一片海苔切成小塊，將海苔包裹住雞肉餅。
9、每一個雞肉餅都包裹上海苔，放在盤中。
10、鍋中放入適量的食用油，油溫升高之後放入海苔雞肉餅，將海苔雞肉餅煎制兩面金黃。
【烹飪竅門】：
1、喜歡吃別的食材，可以在雞肉泥中加入一些胡蘿蔔碎，口感會更加的豐富。
2、可以在海苔雞肉餅上面撒上一些芝麻，或者照燒醬汁，味道會更加濃郁。
3、肉泥中可以加入自己喜歡吃的食材，一起打碎，營養也會更加均衡。
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