這六種雞尾酒杯,你最愛哪款?

這六種雞尾酒杯,你最愛哪款?

古典杯(容量150-330毫升) 適合短飲型雞尾酒,加入冰塊飲用。適用雞尾酒:內格羅尼、琴蕾、白色俄羅斯,當然還有古典雞尾酒!一杯酒內裝的,不僅僅是色澤亮麗的酒水,而是人們對藝術與美感的追求,是對生活的仔細品味與熱愛。而酒杯作為這一切的載體,更至關重要。

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馬丁尼杯(容量70-120毫升) 馬丁尼杯是其同名雞尾酒,最具代表性的象徵,風靡程度到後來,幾乎變成了一種陳腔濫調。馬丁尼杯很適合裝盛不加冰的短飲型雞尾酒。適用雞尾酒:乾馬丁尼、柯夢波丹、曼哈頓

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高球杯(容量200-400毫升) 高球杯多用於高球類雞尾酒,因此而得名。寬闊杯口和直桶杯身,方便裝盛2/3 的冰塊(碎冰的話可整杯加滿)後再倒入汽水。適用雞尾酒:血腥瑪麗、琴費茲、自由古巴

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一口杯(容量120-180毫升) 一口杯特別適合裝少量的純酒(例如冰伏特加),或酒精濃度高的雞尾酒。一口杯的英文名為「shot」,指的就是要「一口氣喝完」,因為杯中盛裝的飲品就是應該一鼓作氣、一口乾杯!

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笛型杯(容量120-180毫升) 這種杯子多用於以氣泡酒(克雷蒙、普羅賽克、香檳)為基酒的雞尾酒,修長纖細的杯身,更能強調細緻的氣泡。用酒杯專用的鑽石鑽頭輕磨杯底,盛裝酒時可增加氣泡的數量,並且讓氣泡集中在杯內中央緩緩上升。笛型杯裡絕對不該加入冰塊,使用前,可先把杯子放到冷凍室裡,先冰鎮十分鐘。

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葡萄酒杯(容量300-400毫升) 葡萄酒杯現在又多了一種新的用途,除了品嚐葡萄酒,也可以盛裝雪麗酷伯樂一類的長飲型雞尾酒,就算只是想單純增添優雅的氣質,也是十分合適的選擇。

TAG: 雞尾酒馬丁尼毫升容量氣泡