無花果乾紅棗麵包——這種帶有棗子和無花果的麵包鬆軟、美味

無花果乾紅棗麵包——這種帶有棗子和無花果的麵包鬆軟、美味

這種帶有棗子和無花果的麵包柔軟、美味且極易上癮。本文做了一個雙重食譜,向你展示如何製作 6股辮子和可愛的小麵包,看起來真的很可愛,而且很容易製作。

無花果乾紅棗麵包——這種帶有棗子和無花果的麵包鬆軟、美味

這款麵包用途廣泛,可以在其中使用不同的口味。麵包裡面放上無花果和棗子,非常美味,它讓你在吃的時候有小小的甜蜜驚喜。如果將其蘸上蜂蜜或在其上塗抹一些黃油,那麼它的口感會給你帶來極致享受。你也可以製作沒有無花果和棗子的麵包。也可以新增其他口味,例如:葡萄乾、巧克力片、香草等。

無花果乾紅棗麵包——這種帶有棗子和無花果的麵包鬆軟、美味

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製作步驟

麵包製作:

1、將除無花果和紅棗以外的所有材料混合,直至麵糰均勻。可以根據需要調整面粉的水位,麵糰應該是溼的,但不要粘在手的表面或碗邊。

2、加入棗子和無花果揉成麵糰。不要揉得過多,我們需要一個非常柔軟的最終產品。

3、將麵糰放入碗中並用保鮮膜蓋住碗,讓麵糰在溫暖的地方發酵一個小時。

4、一個小時後,是時候塑造麵包了,編織麵包是一個好主意。把麵糰分成你要使用的股數,將它們稍微卷成圓柱狀,然後將它們壓平。再次將它們捲成捲筒,但這次把它們弄長,這樣就可以把它們編成辮子了。

5、讓麵包或小圓麵包在溫暖的地方再次發酵一個小時。

烘烤:

1、把雞蛋和水攪拌在一起。

2、在麵包上塗上一層混合物,等待5分鐘,然後再塗一遍。

3、

如果是大面包,麵包在 180℃的溫度下放入預熱的烤箱 30-40分鐘,如果是小麵包,則需要 15-20分鐘。

它們應該是金色的,

輕輕敲擊底部

聽起來也是空心的。

無花果乾紅棗麵包——這種帶有棗子和無花果的麵包鬆軟、美味

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