零難度的奶油南瓜布丁,不用烤箱,簡單蒸一蒸,老少皆宜,好吃

零難度的奶油南瓜布丁,不用烤箱,簡單蒸一蒸,老少皆宜,好吃

近幾年朋友圈美食大肆流行,許多網紅食品都是透過朋友圈打卡迅速提升知名度,尤其是烘焙甜點類更是紅到發紫,各種甜品小蛋糕看的人眼花繚亂,撩動著每一位吃貨的心,真是讓人慾罷不能。這些網紅食品都有一個特性,那就是好吃又好看,任誰看了都會垂涎欲滴,大人都抵擋不住它們的誘惑,就更不要提小朋友們了,但小朋友們抵抗力弱,飲食方面則需格外注意,

今天就為大家分享一道在家就能做的網紅小甜品“奶油南瓜布丁”,香甜好吃,大人孩子都愛吃,但其做法相當簡單,甚至不用烤箱,上鍋蒸一蒸就能好,廚房小白們還等什麼,快來和我一起學習吧!

零難度的奶油南瓜布丁,不用烤箱,簡單蒸一蒸,老少皆宜,好吃

這道奶油南瓜布丁是很多精緻人群的飯後小甜點,香而不膩的奶油搭配上口感綿密的南瓜泥,一口下去超滿足,解饞又爽口,比起其他烘焙類小食的高熱量,這款小甜品更適合大家吃,即使一時衝動多吃了幾個也不用有太大的負罪感,而且咱們自己做得更加低脂健康,家裡的孩子也能放心大膽吃。

用舌頭輕輕一抿,又香又甜又軟綿的南瓜泥瞬間在嘴裡化開,那感覺可以說是鑽心窩子的舒坦,一點都不會甜膩。

零難度的奶油南瓜布丁,不用烤箱,簡單蒸一蒸,老少皆宜,好吃

好啦,接下來就和我一起來學習這款好吃又簡單的家常版網紅甜品吧,攪一攪、蒸一蒸,省時、省力、省錢,做好後別忘記朋友圈打卡哦,跟緊美食潮流,一起探索美食的奧秘吧!

零難度的奶油南瓜布丁,不用烤箱,簡單蒸一蒸,老少皆宜,好吃

【菜品】:

奶油南瓜布丁

【烹飪食材】:

貝貝南瓜

100克、

純牛奶

150克、

純牛奶

150克、

雞蛋

2個。

【烹飪步驟】:

1、準備半個大南瓜,把其他需要的食材也準備好,南瓜最好選擇顏色深一些的,這樣的南瓜吃起來口感特別甜,蒸好後味道也非常濃郁。

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2、用勺子將南瓜籽挖出去,然後沿著南瓜壁削下南瓜皮,留下的南瓜肉切成小塊備用。

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3、這裡我用的是輕食杯,沒有的就用料理機,效果是一樣的。把切好的南瓜倒進輕食杯中,加入150g牛奶後蓋上杯蓋,按下啟動鍵,結束工作後把打好的南瓜奶糊倒進容器中即可。

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4、加入現成的淡奶油。

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5、加入兩個生雞蛋。

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6、攪拌均勻後過篩進容器。

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7、密封容器後將其放進蒸鍋中,中小火蒸20分鐘後關火,此時不要開啟鍋蓋,繼續燜5分鐘後就能出鍋啦,出鍋後的奶油南瓜布丁奶香味濃郁,口感香甜,入口即化,也可以根據自己的喜好在奶油南瓜布丁的上面放點小水果,好看又好吃,大人孩子都抵擋不住它的誘惑,喜歡的朋友趕緊安排上吧,零難度,零失敗,放心大膽做就好啦!

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【烹飪小貼士】:

1、提前把南瓜和牛奶加熱並打成糊。

2、淡奶油本身就很甜了,所以製作的過程中無需再格外新增白砂糖。

3、調好的南瓜奶糊需要過篩,這樣成品才會細膩。

TAG: 南瓜奶油布丁甜品好吃