在我們湘西大山裡長大的孩子應該都對山地裡的生長的每一草、每一木、每一寸土地都會有很深厚的感情，小時候和幾個玩伴一起去上山摘野果，下水抓魚嬉戲，打打鬧鬧，回家後遭一頓毒打，也感覺很是有趣。
至今依然記得，兒時家裡麵條件不好，沒有什麼零食可吃的，還要經常去放牛，真正的放牛娃呀，一群小孩把牛拉到山上，讓牛隨意的吃草，我們就跑到山裡玩，採尋野味，現在想起來就覺得美味，山上的野果可多了！今天我給大家介紹幾種在我們湘西大山裡隨處可見的幾種“野味”！
八月瓜
八月瓜
又稱“八月炸”，因在八月成熟破開口而得名，素有“土香蕉”之稱，是雲貴高原一帶和湖南湘西的特產。每當秋收時節，每家每戶還在忙活著收穫田地裡的稻穀時，恰好碰上八月瓜成熟之時，就可以吃到清甜可口的八月瓜，不僅美味，營養豐富，而且可以做藥，那是不可多得的山珍。
板栗
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板栗
有“乾果之王”之稱的板栗在湘西山地裡隨處可見，大城市裡見到的板栗都是剝開後的樣子，板栗沒剝殼前是渾身長滿尖刺的“毛球”。小時候去山裡打板慄的時候沒少被板栗砸到腦殼，由於深山老林裡的板栗樹都比較高，為了打板慄沒少下功夫，練就了一身爬樹的本領。
錐慄
錐慄
錐慄跟板栗是同一個系列，在我們老家又稱“尖慄”，成熟期跟板栗一樣，區別在於板栗結果時，毛球裡可以結2-5個板栗仔，尖慄只結一個，呈錐子形狀，由此得名。
茶苞
茶苞
茶苞，在我們當地苗語是喊：“比茶泡”。各地叫法不同，有“茶泡”、“茶匏”等。清明前後，懸在樹冠或懸在邊緣枝頭上的。茶苞”可以吃，水分不多，有一種清淡的甜味。
茶耳（葉）
茶耳跟
茶苞，都是茶油樹所長出來的，區別在於茶耳長得跟樹葉子一樣，很薄。這東西在清明前後長勢最好，茶泡、茶耳沒蛻皮之前是綠色的，食用的話一定要等蛻皮之後才好吃，蛻皮後是白色的，不然吃起來就有些苦澀，蛻皮又以蛻的乾淨，致果肉表面呈白色為最佳。
桑子
桑子
又名桑葚，為桑科植物桑樹的果穗。味甜汁多，曬乾或略蒸後曬乾可食用，也可來泡酒。成熟的桑葚質油潤，酸甜適口，以個大、肉厚、色紫紅、糖分足者為佳，其性味甘寒，具有補肝益腎、生津潤燥、烏髮明目、利尿，保健，消暑等功效。
野生獼猴桃
野生獼猴桃
野生獼猴桃是珍貴的野生果中之王，被譽為“世界之珍果”它有非常高的食用和醫療價值。野生獼猴桃均生長在土壤肥沃的原始森林，因獼猴喜食，故名獼猴桃，獼猴桃，也稱奇異果。亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名。其鮮果每年8-9月成熟。野生獼猴桃的根可以抗癌，有非常高的藥用價值。
拐棗
拐棗
拐棗，我們地方苗語叫：“比扎噶”，意思是吃起來跟雞爪子一樣，肉不多，由此得名。在我們湘西老家隨處可見的桔扭樹。桔扭的味道帶一點苦澀味，果實和籽都在一起，冬天經霜後吃起來很甜，很多人不怎麼喜歡吃，但是總忍不住嘴饞。它可生食也可釀酒，還可以做中藥，有非常高的藥用價值。
羊奶子
羊奶子
湘西野味No5：又稱水茶子，。每到9月底就開始變紅，桔紅色至深紅色一直可保持到春節，它是一種極好的春季看花、冬季觀果植物，適作中小盆栽培，或在園林中叢植、孤植草地邊緣。深受人們喜愛粗糙中帶甜味
救命糧
救命糧
又稱水茶子，別名：火把果、救軍糧、救兵糧、救命糧等，吃的時候粗糙中帶點甜味。每到9月底就開始變紅，桔紅色至深紅色一直可保持到春節，它是一種極好的春季看花、冬季觀果植物，適作中小盆栽培，或在園林中叢植、孤植草地邊緣。深受人們喜愛。果實和根及葉子都可以入藥。
地枇杷
地枇杷
地果，又名地枇杷，地方苗語：“比森瓜”。成熟前為青綠色，成熟後為粉紅色，吃起來特別的甜。夏天的時候生長，天熱的時候去下河游泳的往返路上都要去荒地裡翻一番。它生長在荒地、草坡或岩石縫裡，生長海拔不高，可以做藥用植物，記得小時候手上被割傷了，傷口不大的話，扯斷地枇杷的莖，用莖上的白色乳液塗抹，可以止血。湘西山裡隨處可見。
刺梨子
刺梨子
刺梨子是一種外表覆蓋了很多刺的水果，一般呈球形，成熟的刺梨子外表是黃色。雖然看起來有點嚇人，但是，味道甜中帶酸。刺梨子的功效很多，不僅富含營養物質，可以給身體補充營養，還有著極高的藥用價值和觀賞價值。
山莓
山莓
山莓也叫樹莓、三月泡、野草莓、內炮、勒泡。果味甜美，含糖、蘋果酸、檸檬酸及維生素C等，可供生食、制果醬及釀酒。摘下來后里面是空心裡，就好像是一粒粒紅色的珠子串成一個球狀的東西一樣，非常漂亮惹人。但因為是涼性，在冬天寒冷時，或有胃冷的人如吃太多，會引起消化不良，所以要多加註意。用果實浸泡酒能使人振作精神、讓心情放輕鬆。
山莓
小編絞盡腦汁能想到的只有這些，你都吃過嗎？ 如果有哪些漏掉的可以私信小編，後期有機會再補充。
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