這是一條【燒菜萬能公式】
做飯小白可以看看這條！不會做飯的人用一些公式把菜肉魚蝦都可以做得味道還不錯！！舉個例子：
公式1=“蠔油+生抽+鹽+糖”
那麼，①醃肉=1+澱粉 ②炒肉菜=炒肉+1+輔菜
做菜一下就變得簡單起來了嘛！！［doge］［doge］
照燒公式
2勺生抽+2勺醋+1勺蠔油+半勺老抽+1勺蜂蜜+半勺澱粉+加多半碗水
酸辣公式
2勺陳醋+2勺生抽+1勺蠔油+1勺糖+少許鹽雞精
糖醋公式
1勺料酒+2勺生抽+3勺糖+4勺陳醋+5勺水
韓式甜辣公式
2勺韓式辣醬+1勺番茄醬+1勺蜂蜜+少許水
魚香公式
2勺白糖+2勺生抽+2勺陳醋+半勺蠔油+1勺澱粉+2勺清水。
宮保公式
2勺生抽+2勺醋+2勺糖+半勺老抽+1勺料酒+半勺澱粉+少許水
紅燒公式
1勺黃豆醬+1勺料酒+2勺生抽+1勺蠔油+1勺醋+1勺白糖+半碗水
番茄公式
1碗番茄醬放入鍋中炒出紅油，
+1勺油+水+鹽+1碗糖+半碗醋+澱粉炒到起泡
萬能肉醬公式
肉醬+蔥+姜小火炒散，+美人椒+鮮剁椒+料酒+生抽+1大勺糖+1大勺鹽之後小火熬5分鐘收汁
炸串公式
1勺辣椒粉+1勺麻辣鮮+1勺孜然粉+1勺孜然粒+1勺白糖+少許鹽+1勺白芝麻拌勻，開火燒熱油，淋在香料上［/cp］