這5種中國“非遺美食”，遍佈五省，獨具風味，不知道你吃過沒？大家好，我是琦哥說美食，祝大家開心每一天。
美食也可以申請非遺？原來我國各地有很多的特色美食，經過長期的演變成為了當地獨有的特色美食，現在有很多製法都消失了。今天我們就來看那些被稱為“非遺的美食”。
一、山西非遺美食－太谷餅
我最早看到“太谷餅”的時候，感覺它又乾又硬，非常懷疑它怎麼就成為了美食了呢？但畢竟是被山西人民認可的美食，咱也就嚐嚐吧，沒想到咬上一口徹底改變了我對它的印象。別看“太谷餅”其貌不揚，可是一口下去卻是鬆軟可口，我差點被它醜巴巴的樣子所矇騙。
“太谷餅”有著非常濃郁的麥香，恰到好處的清甜讓你對它欲罷不能。拿現在健康飲食的標準來說，它是真正的綠色食品，少油粗纖維，經常吃會直到減肥的效果。
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二、雲南非遺美食－鮮花餅
來到雲南印象最深的就是遍地的鮮花，那些鮮豔欲滴的鮮花讓你的心情大好。而作為雲南的特產美食“鮮花餅”更是受到來自全國各地遊客的喜愛。表面看著這個“鮮花餅”就和老北京的酥皮差不多，樸實的外表下面居然是一顆鮮紅美麗的內心。
把“鮮花餅”掰開，可以看到整片的鮮花花瓣，聞起來花香四溢。咬上一口，滿嘴全是花的清香，比起一般的點心，它沒有過多的油膩，也沒有過多的甜膩。據說“鮮花餅”還有美顏的功效。價格不貴，真的可以成為下午茶小點心。
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三、湖北非遺美食－武漢熱乾麵
第一次去武漢時就被當地的朋友拉去吃早點，居然是熱乾麵！在我印象中早點應該是豆漿油條或是豆腐腦加包子，沒想到作為正餐的麵條也可以成為早餐。
熱乾麵的精髓就是芝麻醬，還有那不經意間灑進去的酸豆角沫。一口下去，滿口腔都是芝麻的的香味，尾味則是酸豆角靈魂般的酸爽。只要吃上一口，你就會愛上它。
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四、陝西宮廷美食－“茯苓餅”
記得第一次見到“茯苓餅”時就被它獨特的樣子所吸引，一塊類似月餅的餡料夾在兩張薄若蟬翼的茯苓片中間，看著就有一股清秀的感覺。
因為“茯苓餅”中有可以和脾胃的茯苓，一直被稱為保健美食，不僅深受皇家貴族所喜愛，就是在今天，也是很多人送禮的最佳選擇。
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五、溫州特產－桂花糕
記得《甄嬛傳》熱播的時候，看到甄嬛用纖細的手拿起一塊軟糯的桂花糕放進櫻櫻小口時，就有種垂涎欲滴的感覺，這桂花糕一定和甄嬛一樣，是一個有個性的美食小吃。
桂花糕傳承了古老傳統的手工工藝，時間沉澱下的美食，在網上拍下一盒桂花糕，收到後迫不及待的開啟包裝，一塊塊秀美乾淨的桂花糕靜靜地躺在手心裡，讓你不忍下口。吃上一口，滿嘴是桂花的清香，軟糯無比。怪不得甄嬛那麼愛吃。
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不知道這些美食小吃，你最喜歡哪種，給家人買點嚐嚐吧。
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