春天“最美味”的海鮮，遇上它們4種別錯過，個個鮮美賽肥鵝！
現在我們的生活條件越來越好，大家在生活當中也會喜歡吃各種各樣的美食，尤其是海鮮在我們的生活中出現的越來越多了，因為大家都認識到了，海鮮的營養價值特別豐富，味道也特別的鮮美。然而我們國家也只有部分沿海地區，他們對海鮮的瞭解才會比較深，對於很多內陸城市的居民來說，大家對海鮮的認知都是從影視作品當中瞭解到的，還有自己身邊那些平價的海鮮，其實在春天的時候，有一部分海鮮就是他們最鮮美的時候，過了春天之後，它們的味道反而不如春天那麼好吃了，今天就為大家介紹春天最美味的海鮮，遇上他們4種的話別錯過，個個鮮美賽肥鵝。
第1種就是皮皮蝦，這是我們國家的一種國民網紅了，從很早之前我們大家都知道皮皮蝦吃起來特別鮮美，而對居住在海邊的人來說，春天到了也是該收穫皮皮蝦的季節了，在春季的時候吃皮皮蝦是最合適的，只不過現在皮皮蝦，因為肉質鮮嫩，營養充足也是他一年當中價格最貴的時候一斤就要80塊錢這個時候母皮皮蝦才是最美味，的因為裡頭還有蝦膏。吃的時候特別的鮮美，但是我們在吃的時候一定要注意看下脖子底下有沒有一個王字。要是尾部還有一條黃線的話，這就說明這是母的皮皮蝦。吃起來特別鮮美，白灼皮皮蝦放在開水中煮5分鐘就能吃了，特別鮮嫩。
第2種海鮮就是鮁魚，這是我們國家山東省特別常見的一種魚，而且也是在春天的時候大量上市，其實在山東有一句俗語叫做鮁魚叫丈人笑，所以女婿給自己的老丈人送禮物的時候都會選擇送鮁魚。因為鮁魚裡頭的營養成分特別高，而且肉質吃起來緊實還沒有刺，所以特別喜歡做魚丸。
第3種食物就是嘎巴蝦，當然它也叫做谷嘉，這在大連是一種特別常見的海鮮。而且吃起來有嘎嘣嘎嘣的響聲，所以就被稱之為是嘎嘣蝦，比較有特色，上市的話也是大連當地特色的聲音，海鮮了將嘎嘣蝦洗乾淨之後，加上蔥，姜，蒜，辣椒，花椒生抽食鹽，白糖，香醋進行醃製，最後撒上白酒冷藏兩個小時就可以吃了。
第4種海鮮就是帶魚，雖然說我們在春節的時候少不了吃大魚，但是在春天的時候才是帶魚成長的季節，這個時候如果我們真的想吃新鮮帶魚的話，必須要到我國國海的沿岸才可以吃到在北方的渤海沿岸帶魚通常長得都特別大，肉質特別的肥美吃起來非常過癮，能吃到大口大口的帶魚肉。但是我們也要知道帶魚平時生活在水下幾十米的位置水壓特別高，所以老出海之後可能就會因為壓強作用立即死亡，要想吃到新鮮帶魚，必須要去沿海才能吃，要不然在內陸吃到的就是冷凍帶魚了。