南京老下關人都知道的家常菜館,平價又實惠,有家的味道

Hi~我是你們的好胖友,愛好(Hào)吃,喜歡分享一些美食。有人說吃得好不好,在於食物的品質;有人說吃得美不美,在於和誰一起吃。和我一起食遍南京,好胖友在此~

在老下關(現已合併為鼓樓區)的姜圩路,也是愛吃者的美食一條街;開在姜家園的這家菜館,相信不少“老下關人”都知道,平常不想做菜就會來過來搓上一頓。

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從門口就就溢位喜慶的味道,綠意的裝飾,紅色燈籠,透明操作檯帶著懷舊的氣息,展臺上擺放配好的半成品。

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豐富的菜樣半成品,看起來乾淨新鮮,價格實惠,可以看菜下單。

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蜜汁南瓜

誘人的南瓜宛如浸泡在蜜中一樣甜蜜。入口粉糯。

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正餐前來一份墊一墊肚子極好。

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美味醬鴨頭

沒有一隻鴨紙能飛出南京,包括鴨頭;可口的鴨頭鮮辣的狠,吃著吃著都要發出:“瑟~瑟~”的聲音;辣的爽快還不忘記添乾淨手指上的醬汁。

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藏匿在下巴里的辣椒籽絕對讓你吃了還想吃。啃鴨啃鴨啃的是情懷,吃鴨吃鴨吃的回憶。

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蒜蓉羅氏蝦

大隻羅氏蝦與蒜蓉擦出火花,蒜泥的燒法不遜色龍蝦的口感哦,羅氏蝦個頭跟龍蝦一樣大,肉質卻比龍蝦鮮嫩飽滿的多,對於懶人來說,去頭掐尾從中間一口咬下去。連殼都可以吃。任由藏在蝦殼裡滷汁爆出。

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很大一隻,裹滿了蒜泥,香氣四溢,過癮!

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黃橋燒餅

店裡招牌黃橋燒餅,真的很贊哦~造型很是可愛,色澤金黃像是一隻一隻元寶。還在想這麼厚實一隻吃起來會不會太撐人,一口下去有點小驚喜,不禁驚訝一下。小神奇的燒餅,中間是空心的,裡面帶著肉鬆蔥花,不油膩,很是香酥可口。

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紅燒呂四黃魚

酥脆可口的黃魚,燒紅的滷得十分到位。魚肉刺少,肉嫩,還有大家都熟悉的“雪裡紅”陪伴,可謂鮮香到位。PS:如果可以試試燒餅搭上魚滷吃起來更格外的鮮。

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麻羊碳鍋

造型有點敦實的銅鍋一出場,銅口冒著熱氣,我們的口水就開始要掉下來啦!

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開啟滿滿的羊肉,湯汁咕嚕咕嚕地冒著泡泡。確定的眼神,是一鍋分量十足的羊肉,羊肉帶著一點點羶味。

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底下還有粉絲大白菜,先把羊肉粉絲“幹掉”,讓大白菜在湯汁裡“遨遊”。待大白菜吸收了湯汁,變得柔軟入味。再來上一碗湯。這一鍋都能喝掉,太美味了,冬天真的需要這樣一鍋鮮,去溫暖下班疲憊的心靈。

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總體來說這家店非常適合家庭小聚。#城市之星訓練營#

一粥一飯,當思來之不易;半絲半縷,恆念物力維艱。菜不夠,我們吃完現有的再添。菜太多,我們打包回去再食用。珍惜我們的現在,從我做起避免鋪張浪費。

TAG: 燒餅羊肉湯汁羅氏龍蝦