寫在前面
無論是間餐還是夜宵，都應該區別於正餐，一是吃的要營養，二是吃的要精少。從這一點看，間餐和夜宵的安排，更適合選擇偏西餐類飲食，主要是簡單、快捷，也不失營養。但中餐的茶、花草茶、羹品、中式點心等等，也都是很不錯的選擇。當然，也可以中西合璧，取長補短。
間餐和夜宵安排的時間：
上午間餐的時間，建議安排在早餐後兩個小時到兩個半小時的時間段裡；下午間餐的時間，建議安排在午餐後兩個半小時到三個小時的時間段裡；夜宵的時間，建議安排在入睡前至少一小時的時間段裡。
一杯蔬果汁喝出大健康
曹軍；孫平
健康養生
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間餐和夜宵的安排推介
原則上講，給腦力勞動時間較長的孩子安排適當的間餐和夜宵，是完全合理的，但不是說每餐都是必須安排的，在實際操作中，要看具體情況。比方說，如果孩子尚有一定的飽腹感，沒有吃的慾望，就不必加了，加了反而會加重孩子胃腸道的負擔，可能會因大腦血流不足而影響到學習效率，也可能會影響到下一次正餐的食慾。
【間餐飲食推薦】
飲品：
淡咖啡，淡茶，花草茶，鮮榨果肉果汁，檸檬薄荷水，百香果水等；
食品：
蛋糕，吐司麵包（
家庭製作參閱本號《在家也可以做麵包（一）》的文章內容
），軟歐麵包，漢堡，餅乾，中式酥、軟點心，果仁，水果等；
【夜宵飲食推薦】
飲品：
牛奶，奶茶等；
食品：
蛋糕，吐司麵包，軟歐麵包，中式軟點心，杏仁茶，芝麻糊，銀耳羹，木瓜醪糟羹（
做法參見本號的品味生活丨當木瓜邂逅醪糟，那就是一曲千古絕唱：木瓜醪糟羹指向的文章
），果仁，酸奶麥片等。
寫在最後
用於間餐和夜宵的飲品，除了牛奶之外，強烈建議在家自己做，而搭配的蛋糕，麵包和中式點心等，如果能在家自己做那是最好不過了，如不能，那就買成品。
另外，有些中式或西式點心，在家自己做還是有難度的，也費時，建議可以買些孩子喜歡吃的成品，既方便還，又節省時間。比方說中華老字號的“老北京三禾稻香村”的一些中式點心，就非常值得推薦。
北京特產正宗三禾稻香村老式糕點年貨禮盒裝大禮包傳統零食點心
檢視
我相信，很多家長朋友早就掌握了一些飲品和中、西點或麵包等的製作方法，關於本文中推介的飲品或食品的相關做法，這裡就不再附加介紹了。後續本號將推出介紹健康飲品家庭製作的相關文章，感興趣的家長朋友，可以屆時前來參閱。
家有考生，是家的希望和未來。家有考生，家長不能等閒，照顧好孩子的每日飲食，是家長的責任，行動起來吧，讓您的愛與孩子的心同在，讓您的期盼與孩子的好成績共鳴……
2020。07。01首發（BJ）