昨天下班往家走，路邊有賣南瓜的，只剩三個了，我挑了一個，賣南瓜的直跟我商量，你都買了吧，我給你送回家，結果我就用二個冬瓜的錢，買了三個冬瓜，賣南瓜的還幫我送到家門口，看他騎著三輪車走了，也不知道騎多長時間才能到家，這麼冷的天，真不容易！
一回頭看到三個南瓜，怎麼吃呢？
不囤菜是我的宗旨，寧肯麻煩些，也喜歡吃新鮮的菜，一下子要消滅三個南瓜，要想想辦法了！
【奶香南瓜粥】
奶香南瓜粥
第一次吃奶香南瓜粥，是和兩個閨蜜在江邊阿里郎吃烤肉時，店家贈送的，喝了一口就愛上了，怎麼會有這麼好吃的粥呢，南瓜瞬間就在我心裡提升了一個位置，又香又甜又潤滑，溫度妥帖，就是太少了，小小的一碗，三口兩口的，望著空碗舔舌頭，結果店家可能看出我的喜歡，又贈送我們每人一碗，開心極了！
那晚一共消費了320元，只記住贈送的南瓜粥，我們還很得意地說起贈送兩次的南瓜粥。
第二天早上有一個閨蜜打電話，昨晚咱們點的地瓜片沒上，哎呀，難道店家把地瓜片換成的南瓜粥了，都是南瓜粥太好吃了，居然忘了有菜還沒上，於是從那之後，好喝的南瓜粥成了我們之間的笑談。
回來之後就開始琢磨南瓜粥的配方，試了幾次，居然成功，自此，就有自己的南瓜粥喝了。
備料:南瓜.冰糖，糯米粉，牛奶
做法:1.南瓜半個，去皮切塊，上鍋蒸。
切塊上鍋蒸
2.蒸透後，趁熱用勺把南瓜壓成泥。
3.在南瓜泥中放入適量糯米粉，攪拌均勻。
4.起鍋，鍋裡倒一袋牛奶，放適量冰糖，緩緩倒入南瓜泥，小火，一面攪一面倒，掌握自己想吃的濃稠度，攪拌直至開鍋。
攪拌的時候，奶香和南瓜香味就已經飄出來了，繞著自己，真幸福！
放糯米粉
南瓜也可以用料理機打勻，非常細膩，我喜歡用勺壓的，有顆粒感，像小果粒。
這款奶香南瓜粥很費南瓜，一家人吃要半個才夠喲，溫胃養顏，口感有些蘑菇湯的感覺，家人都會喜歡的。
喝奶香南瓜粥最佳搭配是酥香南瓜餅。
【酥香南瓜餅】
酥香南瓜餅
食材:南瓜，白糖，糯米粉，麵包糠。
做法:1.南瓜去皮切瓜蒸熟。
2.用勺壓成泥，放白糖攪拌，嘗一下甜度，適合自己才好，然後調入糯米粉攪拌。
3.用手拍成小圓餅，蘸滿面包糠，放鍋中小火炸至外表金黃，撈出控油。
圓成餅
這款南瓜餅軟糯香甜，外酥裡嫩，一定要嘗試做一下。
做南瓜餅不要太多糯米粉，儘量保持南瓜的原汁原味。
外酥裡嫩
南瓜本身是很常見的蔬菜，有營養易儲藏，偶爾換種烹飪方式，就成了受歡迎的小甜點下午茶或早餐，看來我這三個南瓜，也吃不了幾天了。
好了試著做一做吧，我是喜歡吃，願意做的如意廚娘，也願意和你分享美食的喜悅！
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