這些天在家宅著沒有出去買食材，今天就做一款傳統美食八寶飯，象徵著團團圓圓，好吃營養豐富，做法也非常簡單，看看我是怎麼做的吧
所需食材：300克糯米、紅棗少許、20毫升食用油、30克白糖、（葡萄乾、枸杞、山楂條、蜜棗、豆沙）少許
1：大碗中倒入300克的糯米，用清水洗乾淨後浸泡4個小時以上
2：取一個洗乾淨的紅棗，從邊緣處切開，一邊轉動一邊切，直到把棗胡剝離，這樣就可以取一個切好的紅棗，按著個方法切10個紅棗，把切好的紅棗依次捲起來，要卷的緊實一些，棗花就做好了。用刀從中間切開
3：糯米泡好了撈出來，倒入鋪好屜布的蒸鍋中，蓋上蓋子開火，水開後蒸20分鐘，蒸熟了倒入大碗中，趁熱加入20毫升的食用油，30克的白糖攪拌均勻備用
4：取一個大碗，碗中刷上一層食用油方便脫模，碗中心依次擺入棗花、葡萄乾、枸杞，邊緣放上山楂條料滑（沒有山楂條可以用其它果脯），鋪上一層糯米斤遙翟飯按壓緊實。再擺上切好的蜜棗，鋪上一層糯米飯，繼續按壓緊實，再放上一大勺的豆沙，用勺子鋪平，模本行把剩餘的糯米飯全部鋪上按壓緊實，涼水上鍋蒸，水開後蒸30分鐘左右就好
5：時間到，出鍋！上面扣個盤子倒扣就可以脫模了。我們的八寶飯就做好了。哇！好香啊！非常有食慾，軟糯香甜，老人小孩都愛吃，看著也非常有面子，喜歡你也試試吧！我是小玲，我會每天分享各種家庭版的美食做法，歡迎大家留言指導，喜歡我的更多美食點我頭像就可以看到啦！我是熱愛生活熱愛美食的小玲，喜歡我的美食就關注我吧！我們每天不見不散，謝謝大家的支援！祝夥伴們新年快樂！
