做手術之中國是世界上最大的美食國度，在中國存在著極其豐富的飲食文化，每一個地獄由於受到的歷史文化發展影響不一樣，再加上口味追求和氣候環境等因素，對於飲食有著屬於自己的見解和詮釋，從而也就產生了地方特色的美食文化。
在絕大多數中國人的眼裡，南北方的差異一直是他們所關注和好奇的點，不管是從天氣環境還是從美食上看，南北差異總是會引起人們的熱烈討論。但是南北方之間肯定是會有不斷的往來的，就比如會有北方人來到南方上學，大學四年足夠讓他體會到南北差異了。
在眾多的學子之中，就有一個來自東北的大漢，來到了南方小城裡面學習，剛來學校，經過了半個月的軍訓之後，拿到手機就和父母影片哭訴，一個北方男子漢在南方哭的泣不成聲，居然是因為自己沒有吃飽，開啟影片的時候，她父母就驚了，問他為什麼變成了這個樣子？
眾所周知，南北之間的飲食文化差異還是蠻大的，就比如絕大多數南方人喜食大米，而北方人以麵食為主，當然，文章裡面的東北漢子，他也是吃大米長大的，本來以為能夠適應南方的生活，但是沒有想到的是在飯量上增加極大的差距。
北方人都喜歡吃的是大鍋燉，他們用的碗都簡稱為海碗，通常來說，北方人的一碗飯，跟我們南方人的一盆菜的餐具是一樣的大小容量。然而，南方的碗都屬於小碗，東北學生在南方哪裡一個小碗連吃兩碗飯之後還沒有吃飽，但是又不好意思繼續添飯，於是只能委屈自己。
久而久之，這個北方大漢就消瘦了下來，這也就是為什麼他父母影片見到他的樣子會覺得驚訝。人是鐵，飯是鋼，吃還是要吃飽的，能吃是福，添飯不是什麼丟臉的事。