咖啡，相信大家都喝過，味道其實不言而喻，但有些人對於咖啡卻情有獨鍾，有的整個國家的人都喜歡喝咖啡，這裡就不做過多的介紹了。我們都知道，咖啡並不都是一樣的，咖啡其實也是有等級之分的，平常大家喝的都是一些比較便宜的咖啡，當然也有一些優質的咖啡，而它的價格就比較昂貴了。那世界上價格最貴的咖啡是哪一種呢，下面就跟著小編我一起去了解一番把。
貓屎咖啡，可以算得上是世界上最貴的咖啡了，但是你們知道貓屎咖啡為什麼會賣的那麼貴嗎？貓屎咖啡的由來到底是什麼樣的呢？其實是這樣的，貓屎咖啡跟一般普通的咖啡的製作工藝並不一樣，它不是透過工業化的器械製作出來的，而是透過一種貓的排洩物分離得來的，也許大家聽到這裡會感到有點噁心，這麼貴的咖啡居然是貓的排洩物，簡直讓人難以置信。
其實這種貓學名叫做麝香貓，這種貓比較特殊，而且數量也是很少的，物以稀為貴，所以說排洩物當然也是很稀有的啦，開個玩笑，實際情況當然不是這樣的，而是這樣的。麝香貓會把咖啡豆吃進肚子裡面，之後咖啡豆會在麝香貓的腸胃裡進行發酵，產生了大量的短肽和自由基，導致咖啡豆奇香無比。然後經過消化道，消化道會透過自身的功能，將咖啡豆透過自己的排洩物排出來，而這時候咖啡豆就已經不是原來的咖啡豆了，而是一種有著獨特的色香味的咖啡豆，所以這些排洩物就是貓屎咖啡的原料。
經過進一步的加工，貓屎咖啡也就被製作出來了，透過這種方法制作出來的貓屎咖啡自然價格非常昂貴啦，而且十分受高階消費者的青睞。這麼好的商機，很多人當然不會放過了，所以利益驅使著他們大量的生產貓屎咖啡。雖然貓屎咖啡非常的好喝，但這同樣也給它們帶來了巨大的傷害，因為它們會被一直圈養在籠子裡面，每天被餵食大量的咖啡豆，然後強行排洩。這些還沒有來得及消化的咖啡豆就會很大程度的破壞它們的消化系統。許多的麝香貓因此患上了消化疾病，但是不得不繼續進食大量的咖啡豆，想想它們的處境，以後我們在品嚐貓屎咖啡的時候，會不會心生憐憫呢。歡迎小夥伴積極留言哦。