在農村的大山裡，有一種孩子們喜歡的野果，它渾身長滿刺，開的花是白花的。每年到了秋天，它的果實成熟後，住在農村的孩子會直接把它當成零食來吃。因為它有很多刺，所以在吃它的時候必須要非常小心。只有去掉刺，剝開果殼，才能吃裡面的果肉，它的果肉吃起來又甜又香，大家猜得出這是什麼嗎？
金櫻子是一種薔薇科薔薇屬植物，又叫糖罐子、刺榆子、燈籠果、刺橄欖等，屬於常綠攀援灌木，一般高可達5米，在我國南部省份很是常見，一般生長在向陽的山野、田邊、溪畔灌木叢中。
對於80年後、90後農村孩子們來說，金櫻子是童年常吃的野果，爬山、採摘野味這些都是常有的事情，我們經常會有事沒事就會和小夥伴們一起山上找各種野味。所以我們對於山上都是十分的熟悉的，山上哪個角落有什麼吃的，哪個地方什麼季節有東西能吃，這些我們都能夠說出一二三出來。這都是因為我們經常在山上跑，所以對於山上的事情才能那麼的清楚。而我們這些從小在農村長大的，因為平常沒有什麼吃的，所以就經常去山上找吃的。金櫻子一般是在10月的時候成熟，是從青色的慢慢的變成成熟的紅色，打過霜後金櫻子會非常的甜，因此人們也稱它為糖罐。小時候到了秋天經常會跑到山上摘金櫻子當糖吃。
在中醫學上，金櫻子的果實是一味很好的中藥，《本草綱目》中記載金櫻子有“止血、生津、收虛汗、益精髓、壯筋骨、補五臟、養血氣”的論述。
現代醫學研究表明，金櫻子中含有卜谷省醇，脂肪酸這些成分，可以有效地幫助我們達到降低血脂的效果，讓堆積在血管內的脂肪快速的去除，還可以有效預防動脈粥樣硬化。
此外，金櫻子還有抗菌消炎、止咳平喘、降血脂和縮尿止遺方面的功效。尤其是金櫻子對於治療因為大腸桿菌引起的疾病，是有著非常明顯的效果。而且還是民間一種能活血散瘀，祛風除溼，還能解毒，治療燙傷，抑制流感的中草藥。
正因為金櫻子的藥用價值很高，所以除過當成野果之外，在南方很多地區，金櫻子泡酒也是很常見的，金櫻子酒是生活在大山的人們常做的健身藥酒。俗話說的好：酒泡金櫻子，醫生得餓死。當然，這麼說來肯定有些誇張，但其功效確實很多。金櫻子中含有豐富的花青素，用金櫻子泡酒喝能幫助降低血糖調節血脂的粘稠度。此外，金櫻子泡酒能產生一種活性物質，幫助消除人體自由基，能夠減少老年痴呆症的發病率，有延緩衰老的作用。除此之外，金櫻子還有很好的止咳平喘的作用，同時金櫻子泡酒對男性生殖健康有保護作用。
值得一提的是，金櫻子的花也是很好的蜜源。不僅僅有蜂蜜的營養價值，還有金櫻子本身的藥用價值。金櫻子與蜂蜜同用，可補腎益精，止帶。適用於腎氣虧虛引起的夢遺滑精，遺淋白濁，小便不禁，女子帶下者。比如金櫻子與蜂蜜結合製作的金櫻膏，就特別適用於工作勞累，體虛乏力，腰腎痠痛的人。