如果問糖糖飢腸轆轆的時候最想吃什麼美食？糖糖肯定會毫不猶豫地說：媽媽菜。媽媽菜是童年的回憶，是家鄉的味道，即使一碗麵條、一隻水餃都香氣撲鼻。
文 / 糖糖的美食館
溫暖的早餐——番茄雞蛋麵
紅紅的番茄、雪白的雞蛋、軟糯的麵條，冒著騰騰的熱氣，一看就讓人食慾大增。酸甜可口、湯汁濃郁，正適合早晨飢餓的胃。
做法和食材也是相當簡單，菜譜奉上：
1。 番茄切塊備用，蔥花蒜瓣少許。
2。 鍋內倒油加熱，用蔥花熗鍋爆香後，加入番茄翻炒。
3。 國內加水後加熱，趁水還沒開時，打入雞蛋。（一定要在水還沒沸騰時打入雞蛋，要不就沸水會把雞蛋全都打散）
4。 待水沸騰時，加入麵條煮熟。
還可以根據自己的口味加入鹽、蠔油或者醬油等調料，是不是超級簡單！
最喜歡的中餐——“媽媽牌”水餃
水餃大家真是再熟悉不過啦，但糖糖還是覺得媽媽包的水餃最好吃，韭菜三鮮水餃、牛肉胡蘿蔔水餃、豬肉芹菜水餃，個個皮薄餡大，一個吃下去超級滿足，最溫暖的美食莫過於此！
下圖是媽媽包的韭菜三鮮水餃，肚子鼓鼓的，顏色綠綠的，真有種想舔屏的衝動！
食材主要有韭菜、蝦仁、雞蛋、木耳，葷素搭配營養豐富。最好買活蝦，活蝦更新鮮，做出來味道更鮮！
食材略多，特別是剝鮮蝦有點麻煩，但好飯不怕晚！
最香的晚餐——炸藕盒
北方的小夥伴可能更熟悉這道美食，特別是過年，這幾乎是一道必備菜！外表泛著誘人的油光，內在則是實實在在的肉餡，咬下去酥脆可口，香濃美味。
菜譜如下：
1。 蓮藕切片備用，乾麵粉一碗備用
2。 調好肉餡，可根據自己的口味加入不同蔬菜。
3。 將肉餡均勻地放在一張藕片上，然後再用另一張藕片覆蓋。
4。 將做好的藕片夾肉，兩面均勻地撒上面粉，放在一旁備用。
5。 四個雞蛋打入大碗中，攪拌均勻，備用
6。 國內倒入油，加熱。
7。 待油熱之後，將藕片先放在蛋液中過一遍，使其沾滿蛋液。
8。 再將藕片放入熱油中，炸至兩面金黃，撈出即可。
在炸的時候一定要戴一雙手套，以免熱油濺到手上燙傷。
是不是超級誘人呢~~
提到喜歡吃的媽媽菜，簡直太多了，蛋炒飯、炒饅頭丁、清蒸魚、紅燒排骨……每道菜都是料足、味美、充滿媽媽濃濃的愛……
快來說說你最愛的媽媽菜是哪道呢？
