美食是現在每個年輕人都喜歡的東西，不過對於現在的年輕人來說，光是精緻的美食沒有什麼稀罕的，高檔的美食店都可以將美食做的很精緻，大家最喜歡的，還是精緻，好吃，又特別的食物，只有這樣的美食，才真正說得上是色香味俱全。東北親戚太熱情，準備了一桌子東北家常菜，讓我懷疑人生
於是東北的親戚家就用大鐵鍋燉菜給我們吃，都是比較農家的一些菜，並不是大魚大肉和海鮮，都是自己家裡養的小雞，和農村的豬肉，還有一些菜都是很新鮮而且健康的，下面這個農村的冷盤，絆了一大盆，東北人吃飯真的是用盆裝，實在找不到盤子就用盆上。
土豆味甘、性平、微涼，入脾、胃、大腸經；有和胃調中，健脾利溼，解毒消炎，寬腸通便，降糖降脂，活血消腫，益氣強身，美容，抗衰老之功效。主治胃火牙痛、脾虛納少、大便乾結、高血壓、高血脂等病症；還可輔助治療消化不良、習慣性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、關節疼痛、面板溼疹等症。
冷盤，竟然用盆裝，讓我懷疑人生。冷盤切配的主要原料大部分是熟料，因此這與熱菜烹調方法有著截然的區別，它的主要特點是：選料精細、口味幹香、脆嫩、爽口不膩，色澤豔麗，造形整齊美觀，拼擺和諧悅目。在上餐次序上，冷菜通常都是放在最前面，起到點飢，開胃的作用。
豬肚炒尖椒也是東北人很愛吃的一道菜，我是從來沒吃過，跟著他們嚐了嚐，確實很好吃，有獨特的那種東北人做菜的味道，雖然是炒菜，但是又有點燉的痕跡在，畢竟東北人做菜已經習慣了燉菜的做飯，所以對於炒菜還不是那麼適應。東北親戚太熱情，準備了一桌子東北家常菜，讓我懷疑人生
東北人真的很愛吃冷盤，這道豬耳朵拌黃瓜很清爽可口，而且肉和菜涼拌在一起，也能這麼好吃，讓我覺得很驚訝，大人們愛喝酒，這道菜和油鹽花生米是最好的下酒菜，吃上這一頓飯，再喝點酒說會兒話，沒有2個小時下不來桌。東北親戚太熱情，準備了一桌子東北家常菜，讓我懷疑人生