比可樂雞翅更勝一籌,自己在家做,小孩子都愛吃

比可樂雞翅更勝一籌,自己在家做,小孩子都愛吃

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可樂雞翅相信大家都吃過,其滑嫩的口感,鹹甜適中的特點深受男女老少的喜愛,特別是小孩子,簡直愛到無法自拔。

但可樂雞翅由於是可樂做的,可樂含有激素成分,對小孩子的身體健康成長並不是很好,不利於身體發育。檸檬雞翅就不同了,由於其副材料為檸檬,檸檬是水果的一種,富含多種維生素和礦物質,對人體十分有利,屬於真正的綠色天然食品。

那麼今天就給大家介紹一個比可樂雞翅更好吃的,同樣也是雞翅做的——檸檬雞翅!下面一起讓我們來看看檸檬雞翅的做法吧,小孩子超愛吃哦!

比可樂雞翅更勝一籌,自己在家做,小孩子都愛吃

需要準備的材料:

食材:檸檬1個,生薑2片,雞中翅4只。

調味料:冰糖15g,老抽2小匙,生抽2小匙,食用油適量,耗油1小匙。

製作:

第一步。將檸檬切片備用,雞翅割幾道口子

第二步。加入準備好的生抽,老抽,耗油拌勻,醃製兩小時

第三步。熱鍋倒油,放入冰糖和薑片,加熱至冰糖融化,加入雞翅,中火翻炒至變色

第四步。加入檸檬片,大火翻炒均勻,加水,蓋上鍋蓋,小夥燜煮20分鐘

第五步。取出裝盤,淋上湯汁。

這樣一道可口的檸檬雞翅就做好啦。

比可樂雞翅更勝一籌,自己在家做,小孩子都愛吃

檸檬雞翅以其清新可口,且並不刺激的口感深受孩子喜愛,比起可樂雞翅來,檸檬雞翅更加天然環保健康!檸檬主含維生素C和富含其他多項維生素。可預防感冒和解暑開胃,是非常好的食品。

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喜歡吃辣或者麻辣的朋友可以在其中新增相對應的調味料,別有一番風味。

注意事項:製作過程中的火候要把握精準,不然容易將雞翅炒糊。加水的時候水量淹沒雞翅一點點,不易太多,也不易太少,這樣燉出來的雞翅肉質才會更加酥爛。準備的食材檸檬切3片左右放進去就可以了,太多了會很酸。另外,美食雖好,切不可貪吃哦!

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