年輕給我們的是什麼都敢去做
我們都知道，披薩源於義大利，但好吃的披薩卻遍佈世界各地
於是憧憬著 兩人一馬 明日天涯 的浪漫出發了
我們去過6個國家，54個城市
從法國到上海，從上海再到興義
厭倦了異鄉人的孤寂
她的一句想回家，他說好
半年後，女兒破蛋，乳名小豬。
“小豬披薩”也隨之誕生。
味蕾裡也住著回憶
Wherever you go ，I will be there。
你知道嗎？
你和一份披薩的距離
不止是廚房和餐桌的距離
是他們和披薩一起走過的青春
無論你在哪兒，都讓你安食無憂。
這是他對烹飪的熱衷，也是對愛人和家庭的守護。
初遇見
“小豬披薩”簡介：
“小豬披薩”作為傳統餐飲店，餐廳以“手工 好用料 好披薩”的經營理念，已經擁有了一部分的喜愛者。山外山品牌營銷策劃公司為“小豬披薩”進行了門店診斷、單店籌劃、門店運營、品牌營銷等系列品牌營銷活動，將線上線下渠道打通，實現了傳統商家的線上經營渠道開拓。
小豬披薩的SWOT分析
山外山品牌營銷策劃公司針對“小豬披薩”進行了SWOT分析
優
勢：
創始人背景：
小豬披薩從創始人和製作工藝流程上面都是具備“火“的因素，創始人形象比較紳士，可以挖掘形象價值；
店面裝修風格：
從噱頭也比較充足，裝修風格簡約精緻大氣，品質感很強；
產品品質：披薩除了是純手工24小時發酵的胚子，在肉的用料上也是進口的。
不足：
所處區域的商圈弱勢：
萬湖匯因為商場不予倒流量，商場自身的建設和促銷活動，不足以吸引使用者眼球，所以整體商業營銷比較畸形；
小豬披薩商標：
如果小豬披薩要開展加盟連鎖事業，商標一定要從現在開始思考重新更名或者圖形註冊等問題；
小豬披薩營銷問題：
目前門店除了代金券、會員儲值無其它吸引新客的政策或者活動；
單店場地侷限：
面積太小：100㎡以內，在未來升級改造中有一定的侷限性；
產品結構單一：
目前在產品層面過於單一，飲品+披薩為主的結構，披薩種類多，讓消費者產生選擇困難，無從下手；選單的拍攝也沒有很突出的展現手法，比較中規中矩；
機會：
1、目前在興義市還沒有特別有品質的披薩類的品牌 因此對於小豬來講也是一個機會；（品質品類佔位 塑造一個興義第一個品類）
2、除了產品品質是差異化，還有形式上的創新，也是小豬的機會。
段落小結：小豬披薩未來的門店體驗一定是針對一部分人群，可以從親子開始，輻射閨蜜好友，在大眾餐飲中塑造一個品質親民的體驗認知，才能帶動門店的營業額。
威脅：
附近商圈的競爭：
1。 麥基斯炸雞漢堡簡餐
主要是以低價的漢堡、薯條、炸雞做產品定位；
2。 尤克里裡意式手工披薩
爆款產品：金枕榴蓮披薩、黑椒牛柳披薩、精製菲力牛扒
也是小豬披薩目前直接的競爭對手；
3。 多納多比薩牛排
爆款產品：水果味披薩、水果大會、愛琴海火焰牛排、牛排套餐等
客單價：47元/人
4。 尊品牛排
爆款產品：鮮烤牛排、甜心薯條、千絲萬縷蝦、鮮蝦春捲等
客單價：59元/人
針對小豬披薩經營痛點，山外山品牌營銷策劃公司全面承接其運營專案，結合目前最迫切的運營需求分析，給出方案如下：
01
整理和建立網際網路運營體系；
02
建立完善菜品結構，確定新選單菜品；
03
重新規劃定位公眾號，確定運營方向；
04
最佳化微信公眾號引流方式，最大化利用流量；
05
解決堂食＋外賣的工具應用；
06
制定短期、中期營銷計劃，制定長期品牌計劃；
07
建立及完善會員制度，構建會員營銷體系；
部分運營效果展示
部分發文內容展示
部分海報設計展示
部分營銷活動策劃
