飄漾甜蜜的泡泡?讓活力遊走於每個細胞,對抗複雜的小情緒

身為一個甜品重度愛好者,對甜食的偏愛簡直無法用言語表達。甜品有什麼奇妙的功效呢?讓我這個重度愛好者來普及一下~

飄漾甜蜜的泡泡?讓活力遊走於每個細胞,對抗複雜的小情緒

甜品是緩解心情的良方,學業事業的繁重忙碌、人際關係的瑣事,團團的烏雲停留在頭上。這時候,就需要這個良方了。

甜品的甜味,可以讓味蕾得到充分享受。想一下,當你品嚐著甜品,甜味漸漸瀰漫在舌尖,那麼心情自然也會感到舒暢。一瞬間,只想好好品嚐著美味,把一切煩惱拋諸腦後。

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甜品的精緻外觀,還可以帶來心靈的慰藉。忙碌一天的我們,看到如此富有藝術美感的甜品,絕對是一個不錯的選擇。

所謂賞心悅目,欣賞美麗的東西自然可以讓身心都得到放鬆,此時的甜品已不再是單純的食物,而是一件藝術品,給予疲憊的我們以心靈的撫慰。

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今天來到了由早期一間家庭式糖水店發展成連鎖式甜品店——滿記甜品。1995年,香港西貢第一家滿記甜品店面世,開創了港式甜品的創新風潮,影響了一代又一代時尚人群。

滿記甜品從平凡的芝麻綠豆做起,經過多年傾心打造,顧客口碑相傳,逐漸成為消費者心中C位的甜品品牌。

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滿記甜品的店鋪一般都不大,整體佈局和裝修以甜蜜、溫馨為原則。就像這裡的甜品一樣,給人甜蜜的感受,有種淡淡初戀的味道。

設計一向以低調高雅的裝修風格為主的甜品小屋,時尚簡約的桌椅,浪漫的顏色,營造了一個舒適休閒的空間,更能感受甜蜜的氣息。

店內的色調以清新素雅的白色為主,店面風格大多是昏黃燈光,並不太明亮。而餐具採用彩色為主打色,較為活潑、富有個性。氣氛更顯輕鬆時尚,讓每個人可以悠閒地享受這裡的甜品。

各式各樣的美味,哪個是你心水的呢?

滿記頭牌特色甜品,楊枝甘露、白雪黑珍珠、榴蓮忘返、芒果白雪黑糯米、紫金咋喳芋圓。糕點系列顏值高、惹人愛,榴蓮班戟、芒果班戟、焗荔茸西米布甸。還有傳統的糖水和燉盅,每一口都是滿滿的回憶殺。還有超多絕美新奇的搭配,湯丸配芝麻糊紅豆沙,南北杏雪耳燉木瓜,椰汁蓮子雪耳燉雪蛤膏……

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說到滿記甜品,楊枝甘露可謂是當仁不讓的第一單品。已有二十多年曆史的楊枝甘露,大塊的芒果肉和QQ的西米神仙組合,喝一口有濃濃的芒果香。

西柚汁多肉厚、果味芳香,因為它的存在,提升了顏值,降低了整體的甜度,甜中帶著微微的酸苦。配以濃稠適中的汁底,金香軟滑的西米,是對甜而不膩、香滑可口的完美詮釋,可謂是“人間甘露”。可以嘗試一下加一份白雪汁,將會碰撞出不一樣的火花。

班戟也是代表性的作品了,麵皮非常的軟,裡面的果肉超大一塊。如果不愛吃甜膩的口感,可以選擇芒果的口味。悄悄的說,可以嘗試切一小塊芒果班戟,在楊枝甘露裡面滾一圈,會有驚喜的味道~

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這款拯救了有嚴重選擇疑惑的食客,只要是愛芒果,就可以選擇這款,滿足你想嘗試多種的願望。果粒大顆,酸甜可口的小丸子運用芒果汁打底,再搭配上各種美味的配料,顏值口感雙線上。

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吃完一次又懷念的榴蓮千層,口感柔軟綿密。既能嚐到榴蓮的濃郁,還能兼顧到奶油的香甜。火候控制得剛剛好,吃起來有隱約的蛋香。榴蓮肉被細細地磨成蓉狀,咬下一口有滿滿的榴蓮肉,滿足得不要不要的。

蓮子紅豆沙加入湯圓和小丸子,一碗熱熱的紅豆沙,滿滿的幸福。甜度處理的很好,不會很膩,而且很濃稠。裡面有顆顆煮熟的紅豆,又可以喝到湯又可以吃到紅豆,小丸子沾滿了紅豆的香氣,一口下去,暖糯香甜。紅豆沙超級暖胃,湯圓的花生餡在嘴中爆漿,大寫的美味。

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草莓系列我怎麼會錯過呢~草莓夢幻雪雙皮奶,香滑細膩的雙皮奶搭配濃郁香甜的冰淇淋,真實美味無比。雪山草莓,滿記經典的白雪汁搭配黑糯米球,草莓加冰淇淋酸酸甜甜。

草莓提拉米蘇芝士雪,秘製的芝士冰乳酪味超濃,還有黃油薄脆片和蛋糕粒,層次豐富。草莓意式奶凍,鮮奶凍打底,淋上草莓醬,點綴奶油和草莓,顏值口感雙雙滿分。

白雪黑珍珠是香港夏天最受歡迎的的一種甜品小吃,也是滿記的明星產品之一。爽滑的黑珍珠在舌尖上舞動,搭配香濃的芒果、滑潤的龍眼、綿軟的香蕉和來自泰國的亞答子。豐富的維生素和纖維質,是絕佳的養顏甜品。

芒果白雪黑糯米,是我來到滿記經常點的一道甜品。黑糯米里摻雜著芋頭丁,吃的時候一定要蘸到下面的白雪汁,才可以品嚐到這款的精髓。黑糯米甜度適中,軟糯味淡,和香草冰淇淋的搭配,口感奇妙又豐富。點綴的芒果是大塊的那種,分量可能是芒果班戟裡的兩到三倍,超級滿足。

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作為滿記甜品的資深愛好者,在這裡有很多童年的記憶。這個果趣隨身碟,粉嫩甜美的西瓜紅,清新醇香的芒果黃,朝氣陽光的奇異果綠,惹人愛的糖色水果球。一個個甜蜜誘人、心裡藏著秘密的小精靈,繽紛了整個夏天。

濃郁醇香的阿華田提拉米蘇芝士雪,冰淇淋球下面分別是阿華田麥酷脆,咔哧咔哧的黃油薄脆片,雙重芝士雪,再加上季節限定的可可蛋糕粒做鋪墊。多層次的口感,一同對抗複雜的小情緒,給不開心喂安眠藥,讓活力遊走於每個細胞。

滿記甜品界的“另類”——德式脆腸焗薯蓉,一款鹹味甜點。如果點了一桌甜品,非常建議點這款焗薯蓉中和味蕾。

馬蘇裡拉芝士和薯蓉包裹在一起,用勺子挖表面,還可以拉絲呦。綿延的薯蓉,吃完飽腹感滿滿,裡面加入了不少德式脆腸,簡直是肉食主義者的福音。

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無論是夫妻情侶間的甜蜜又帶一點點苦澀的愛情,亦或是相互鬥嘴卻不離不棄的友情,還是永遠難以忘懷的童年記憶,都是苦中帶甜的。

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苦是甜的佐料,或許只有經歷過,用情成空那種苦,才更能體會,用情成真的那份甜。來到這個飄漾甜蜜泡泡的地方,治癒心靈的同時也能溫暖你的胃。

TAG: 甜品滿記芒果榴蓮草莓