深度分析小罐茶品牌為什麼成功?

自國盛茶興,消費升級以來,小罐茶在茶行業與快消品領域已成為一種現象級產品,現代派中國茶企也正逐步向集團化方向邁進。

近日有機構以小罐茶現象作為案例,對小罐茶的品牌運作進行了深度的分析。

一起去看看吧!

深度分析小罐茶品牌為什麼成功?

小罐茶金罐系列於2016年正式上市,同期央視播出了一條三分鐘長的小罐茶廣告,極具差異化的slogan和8位非遺製茶技藝傳承人帶來的影響力,一時間引發大量關注,小罐茶火了。

對於茶行業來講,小罐茶是一個年輕的品牌。從2012年杜國楹和他的團隊進入茶行業進行市場調研時算起,成立時間已經超過9年,但是按照產品上市時間來算,小罐茶才經歷了5年的市場洗禮。這麼短的時間內,小罐茶是如何從魚目混珠的茶行業中脫穎而出,併成為眾所周知的現代派中國茶代表品牌的?

小罐茶背後的打造思路是什麼?它給古老陳舊但市值龐大的茶行業帶來哪些創新啟示?

深度分析小罐茶品牌為什麼成功?

智旗解密1:小罐茶在創立品牌之初,花了4年左右的時間進行市場調研,找到了茶行業品牌化難以形成規模的原因:

茶葉種植門檻很低,整體種植面積大,原材料極易獲取,但是產地分散,缺乏集約化

成本低,小作坊加工,超商連鎖茶店嚴重同質化,低端缺乏格調

中間商和銷售商皆可在產茶期去相應原產地採購,供給極度分散,流通渠道難以控制

資訊不對稱,非專業使用者對不同茶葉的品質很難區分,成本與售價之間存在巨大利差,消費價格透明度低。

深度分析小罐茶品牌為什麼成功?

傳統茶行業是一個碎片化市場,更多是以農產品思維進行加工與銷售,缺乏一個統一的標準,品牌集中度極低。繁、奢、土、老、亂、事兒,是大多數普通消費者對茶的認知。作為2020年擁有2500億規模的行業,坊間更有七萬茶企不及一個立頓的苦澀往事,國內最大茶品牌所佔的行業份額不到0。5%。大多是作為農產品或文化產品的茶,而作為消費品存在的茶品牌,是一個巨大的空白。在“有品類沒品牌”的現狀下,小罐茶渴望以新的姿態打破消費者對於茶葉的傳統印象,以“消費品”思維做茶,迎合多維度市場的需求,讓中國茶成為主流。

深度分析小罐茶品牌為什麼成功?

智旗解密2:如何在混亂的傳統茶行業中找準定位,打造一個現代茶品牌?

小罐茶最初的品牌定位是高階中國茶,首先要滿足使用者群體待客送禮的需求,所以40-50歲左右的商務人士成為了第一批消費者,同時,這群使用者也構成現有市場的主要部分。然而,在文化自信、消費升級、新零售崛起的當下,年富力強的客群才是顛覆傳統大眾品牌的核心動力。年齡在35-40歲左右,大多是白領精英、城市新貴,他們有一定的經濟基礎和消費能力,願意接受新鮮事物和時尚文化,嚮往精緻而有品質的生活,但是對於中國茶並不足夠了解。

深度分析小罐茶品牌為什麼成功?

確定了目標客群之後,小罐茶從全域性的角度進行體驗設計:

一、“一罐一泡”重新定義了喝茶方式

中國市面上並不缺好茶葉、好茶源,缺的是專業且貼心的茶商。小罐茶與同類產品最大的區別不僅在於它好看,更是在於好用,它首創的“一罐一泡”的設計理念,教會了人們如何沖泡茶葉,重新定義了喝茶方式。基於目標客群中的大部分人認同中國茶,但對於怎麼喝卻瞭解甚少,小罐茶獨創了食品級鋁材小罐,充氮包裝,在確保茶葉不吸味、不受潮、不氧化、不破碎和不老化的基礎上,避免了消費者對於不同的茶一泡需要抓多少量的困惑。如今,小罐茶更有滿足不同場景的多泡裝,又進一步提升了生活茶的品鑑便利。

深度分析小罐茶品牌為什麼成功?

二、茶行業的“蘋果”,重新定義中國茶的消費體驗

小罐茶體驗店的靈感來源於雪茄文化和酒窖設計,我們把它形象化為一座現代化的“茶庫”:入口處透明巨幅玻璃旋轉門營造了通天通地的建築感,奢侈品標配的陳列展櫃與LED顯示屏昇華了感官體驗,多維度地顛覆了傳統茶葉店在消費者心中的刻板印象。其中,茶吧區域的設計既有西方酒吧吧檯的年輕自在,也有日本板前料理的嚴謹細緻,採用高腳椅和木質案几讓時尚與儀式感完美融合。看、聽、觸、嗅、嘗,小罐茶Tea Store透過空間層次和五感體驗讓購買變得愉悅和享受。

三、玩轉多元化場景,讓更多人認識小罐茶

想要獲取年輕的消費群體,現代多元化場景是重要的平臺。小罐茶首家1。0門店誕生於2015年,由日本知名設計師神原秀夫操刀設計完成,2。0門店更是由蘋果體驗店知名設計師Tim Kob親自設計,2020年,小罐茶3。0品牌體驗店,再一次強化了為消費者提供場景化飲茶服務體驗,讓門店進,有溫度,保持現代時尚的基調;逛,清晰分類,讓消費者快速定位適合自己的品類;坐,體驗舒適,從一杯熱茶感知小罐茶產品品質。讓更多消費者感受現代時尚與傳統茶文化融合的品牌態度。

深度分析小罐茶品牌為什麼成功?

智旗解密3:外行人“永遠學不會”的、帶有“基因”般鮮明特徵的營銷手法

商業切入上,與8位非遺製茶技藝傳承人合作,降低品牌進入市場的阻力,提高使用者接受度,讓自己一開始就融入這個傳統的市場內;

包裝設計上,告別傳統,以金屬小罐形成明顯的差異化,顛覆人們對固有茶的傳統印象,提升飲茶過程中的品位與檔次,更加切合高階精英人士;

生產加工上,運用現代化工業裝置與技術,傳承8位非遺製茶技藝傳承人的製茶經驗,針對不同品類,制定統一標準的茶葉品質,用統一重量、統一品級的方式,實現無差異化的工業生產,進行充氮保鮮,保證飲用安全;

選品篩選上,針對市場使用者群體的消費需求,挑選大紅袍、普洱、鐵觀音、白毫銀針、茉莉花5大主流品類,去儘可能滿足不同人群,提高渠道售賣效能;

渠道售賣上,小罐茶線上電商、線下門店互為經緯,隨著2021年悅系列·生活茶的上市,小罐茶多品牌多產品線佈局更加完善,王凱代言的悅系列更成為了城市新白領的首選之一;

品宣推廣上,小罐茶重視生活方式的傳播,但標準化、工業化、智慧化等現代茶的消費理念亦逐漸深入人心。

深度分析小罐茶品牌為什麼成功?

產業投入上,小罐茶堅持消費品思維,採用“倒做”邏輯,從消費終端逐步回溯產業鏈中上游,隨著近期黃山超級工廠的投產,其已實現全產業鏈佈局的最重要一環。可以說,商業上的洞察助推了小罐茶從中游“1+5”工廠到上游生態茶園的建設。

作為整個茶行業革命性的品牌,現階段來看,小罐茶無疑是成功的,它看到了國內茶行業混亂的現狀,成為了第一個標準化、工業化、甚至智慧化的茶品牌,讓中國從茶產業大國真正有機會進軍茶品牌大國與強國之列。即將正式投產的黃山超級工廠,更為中國原葉茶走向世界並對決咖啡成為可能。

深度分析小罐茶品牌為什麼成功?

精準的產品定位外加前衛的市場策略,小罐茶開創了有別於傳統行業的革命性的“使用者思維”與“體驗式消費”。就像小罐茶市場中心總經理梅江所說:“中國茶一直以來,都以傳統的形象示人,我們用一種全新的方式來打破原有賣茶的約定俗成,重新定義並打造小罐茶的品牌體驗。相信我們現今的體驗店將會以更現代、更國際化的品牌語言,使品牌可以在不同的零售渠道平臺前行。更多的站在消費者的角度思考問題,把產品做到極致,把使用者體驗做到極致。”隨著小罐茶3。0企業文化的釋出,其“用一片葉子溫暖世界”的願景已成為可能,中國茶以全新形象重新走向世界並不遙遠。

TAG: 小罐品牌體驗行業傳統