農村老人說的“秋敗茄子似毒藥，秋敗絲瓜勝良藥”，是啥意思。
農村俗語對於我現如今的大家來講，大多數全是滿不在乎的存有，不要說年青人，便是祖輩的這些人許多也對於此事毫不在意，僅有一些老一輩的優秀人才奉若珍寶，覺得很有些道理。自然年青一輩的人不接納不意味著這種俗話沒道理，僅僅覺得對自身沒有什麼用，因此並不在乎。就例如農村老人說的“秋敗茄子似毒藥，秋敗絲瓜勝良藥”，是什麼意思？
這一句俗話是祖上們對一些植物的生長特點的彙總，秋敗茄子似毒藥，指的是秋季生長髮育的茄子不太好。茄子的生長週期是尤其長的，從4月份可以長到秋季，儘管可以茄子可以存活，但是茄子是遇熱不受寒的，一旦到了秋天這類茄子的不但長得慢，並且內部實際上早已年紀大了，味兒當然不太好。並且茄子在這個階段的龍葵鹼素的含量會提升，吃多了對人會身體不好，營養成分都不高。
而秋敗絲瓜勝良藥，指的是秋季來臨時性，獲得的絲瓜是較好的。絲瓜生長髮育是自然環境是喜愛蔭涼的，氣溫越嚴寒絲瓜的漲勢也就越好，這個時候的絲瓜吃起來口味很好，營養成分充裕，對人體很好。還記得之前在沒有清潔球時，絲瓜便是最好是的刷碗專用工具了，只必須將年紀大了的絲瓜晾曬割開去種籽，便是一個很好的洗碗專用工具。
