其實這是我們第二次推送111號打邊爐了，沒什麼別的原因（沒收錢），只是因為店面開到了小區樓底下所以才去吃的♀
在這一年裡，我也算是吃過了不少家打邊爐火鍋，總體來看，他家的產品味道其實還是有保證的，美麗是第一次吃這個鍋底，她認為可接受度還是很高的，而且價格比較適中，所以再來推一次~
金湯花膠雞煲
經典的“金湯花膠雞煲”，裡面有雞肉、花膠、玉米、蘿蔔等等，而且用料不算少。雞湯的味道非常的濃郁鮮美且沒腥味，雖然雞肉煮了很久，但肉質還是很嫩，不老不柴。
荔浦芋頭
這個芋頭應該是我們這次吃飯發現的“新大陸”，芋頭一定要早放，因為需要煮8-10min，那味道、那口感，可比火鍋裡煮土豆塊優秀太多了。芋頭超級軟綿香甜、入口即化，瘋狂安利
茴香小油條
這個小油條吃起來很神奇，因為它的味道和口感“不像油條”而是“很有韌性的發麵餅”。作為一個有些排斥茴香的人，這次是真的被圈了粉，茴香的味道很淡，但是不經意間又可以感受到茴香的香，吃起來口感也很有韌性，一口一口吃掉一碗~
這個油條要趁熱趕緊吃，否則涼了就會變得“有些勁道”。
招牌黃金泡飯
其實想誇他家的原因中，最重要的一個便是這個泡飯了。因為泡飯是最後放在鍋裡炒制的，有些店就不會換鍋底直接炒，而他家會換一個新鍋底重新下料煮飯！
美麗有話說：這個一定要點！！！作為一個第一次吃黃金泡飯的山炮，我真是shock了。本來以為只是簡單的湯泡飯，但是真的吃到嘴裡真的是，想給自己兩巴掌！脆脆的炒米配合著豐富的配料也太好吃了伐，什麼長胖不長胖，都邊兒靠吧！
包菜
美麗有話說：這個鍋底，一定要點包菜！包菜配合這個湯底，可以稀釋一部分湯底的味道，使其不那麼濃稠，同時又有包菜的爽脆的口感，讚的
自助小料
美麗有話說：作為一個調醬大師，我一般都對店裡提供的秘製蘸料嗤之以鼻，認為他們的味道迷之不好吃。但是他家這個蘸料還是可以的（因為湯底真的有點兒濃稠，不配合點兒蘸料，很容易就膩了，影響戰鬥力）
同時，強烈推薦多多的加入「蒜末」「蔥花」「花生碎」，建議把小料「調成一碗粥」，這樣涮雞肉的時候，就可以吃到滿滿一口的花生碎和蔥花，非常鮮美
PS：他家的小菜也挺好吃的，涼拌豇豆&蘿蔔泡菜都很爽口，很下飯！
