快過年了，給孩子做一款糖霜餅乾，塗鴉各種顏色和圖案，喜慶又好吃！每年春節，都要準備零食，想吃糖霜餅乾不用買，自己做簡單又實惠，零新增更健康。
糖霜餅是一種非常受小朋友喜歡的餅乾，因為這款餅乾在家做，小朋友可以參與。培養孩子的動手能力，塗鴉的時候還可以培養孩子創作的能力，其樂融融，一起做糖霜餅乾。
做糖霜餅乾主要分二部分，第一部分是餅乾，第二部分是糖霜。餅乾就是基礎黃油餅乾配方，這種餅乾蓬鬆香軟，很好吃。糖霜部分可以各種蔬菜顏色，在餅乾上塗鴉，繪畫出美麗的圖，給孩子想象空間。
【糖霜餅乾】配料：低筋麵粉125克，黃油60克，細砂糖35克，牛奶15克
糖霜配料：糖粉150克，雞蛋清25克，檸檬汁10克（用新鮮檸檬現榨汁），食用色素適量。（紅顏色、黃顏色、綠顏色、藍顏色，也可以根據孩子喜歡選擇更多的顏色。）
步驟1： 黃油提前切塊軟化準備好，如果冬天太冷，可以用微波爐或者烤箱軟化，加入細砂糖，用打蛋器打發至體積蓬鬆，顏色變淺。
步驟2：加入牛奶，繼續用打蛋器打發至蓬鬆。
步驟3：麵粉過篩，加入黃油盆，用刮刀，上下翻拌，讓麵粉和黃油完全攪拌均勻，剛開始會比較幹，攪拌之後會變軟，可以揉搓成團。
步驟4：麵糰輕輕揉搓成團，不需要用力搓，用擀麵杖擀薄，接著用餅乾造型模具，刻出餅乾的各種形狀。把邊角的麵糰再次揉搓擀薄，用相同的方法刻出餅乾。
步驟5：烤盤墊上一層矽油紙，把餅乾胚均勻碼入烤盤上。餅乾直接要留有空隙，防止粘在一起。
步驟6：烤箱預熱，165度，23分鐘。烤好的餅乾，取出，放在架子上，放涼。
步驟7：取蛋清25克，加入150克糖霜，攪拌均勻。接著新鮮檸檬榨汁，取10克，一點點地加入，再次攪拌均勻。然後四個顏色分別加入四個糖霜的袋子裡，攪拌均勻，裝入裱花袋。
步驟8：把白色（沒有加顏色）裱花袋，塗鴉在餅乾上，多一層基礎的糖霜，白色幹了之後，再放新增其他顏色。糖霜的顏色，不管多少種，一定要乾了再塗上一種顏色。我家孩子最喜歡玩的就是這個步驟了，隨便他們塗鴉各種顏色，各種圖案，只要他們喜歡就可以。
【sourcehe溫馨小貼士】1。孩子喜歡吃，就可以多做些，我這個方子是剛好烤一盤，如果想多做些，所有食材翻倍的比例就可以了。2。每個烤箱不同，時間和溫度略有不同，餅乾烤至焦黃顏色，就可以。別烤糊了。3。顏色是可以用食用的，也可以自己用蔬菜汁榨汁做塗鴉顏色哦。
糖霜餅乾，你喜歡嗎？如果你家也有孩子，可以試試這款餅乾，和孩子們一起動手。關於餅乾，你有什麼看法，期待你留言，分享你的觀點。天氣變冷，大家注意保暖。