導讀：蘿蔔別再炒著煮著吃了，這樣做，好吃又下飯，關鍵做法還簡單
每天去菜市場買菜的，逛一圈都不知道該買點什麼蔬菜吃！今天早上逛了一圈就買了2個蘿蔔回家，蘿蔔的價格很便宜，買了2個才花了2塊錢。天氣越來越冷了，在家總是想吃點熱乎的食物，或者是吃一點肉食，補充一些熱能量。但是大家總是吃一些大魚大肉，總會有反胃的時候，如果你遇到這種情況的話，你可以在家醃製一點蘿蔔，酸辣開胃，非常的下飯哦！
蘭花蘿蔔
今天買菜回家的時候，在樓下看到一個阿姨，我倆就聊了一會兒，最後阿姨和我說了一個蘭花蘿蔔的做法，聽著阿姨說感覺還不錯，挺開胃的，我回家之後，就按照阿姨說的步驟自己在家做了一下，步驟挺簡單的，做出來得醃製1晚上才可以吃，我有點心急，醃製了5個小時就開始吃了，雖然只醃製了5個小時吧，但是吃起來味道還不錯，也挺入味的。這道酸辣開胃下飯的美食，我必須要和大家分享一下啦！
蘿蔔別再炒著煮著吃了，這樣做，好吃又下飯，關鍵做法還簡單！
【蘭花蘿蔔】
【原材料】：蘿蔔2個、辣椒麵、芝麻油、陳醋、辣椒油、食鹽。
【製作步驟】：
蘭花蘿蔔
1：首先把蘿蔔清洗乾淨去皮，把蘿蔔放在案板上，在蘿蔔的兩邊分別放上兩根筷子，把蘿蔔切成薄片（放上筷子的目的是防止把蘿蔔片切斷了）。
2：把蘿蔔切完後放在盆中，放上適量的食鹽醃製1個小時，時間到了會醃製出很多的水分，我們把蘿蔔上面的水分都擠掉。
蘭花蘿蔔
3：在蘿蔔上面撒上一點辣椒麵、芝麻油、生抽、陳醋、辣椒油攪拌均勻醃製1晚上就可以吃了（一定要攪拌均勻了啊）。
以上就是蘭花蘿蔔的做法，大家覺得這個做法怎麼樣？你學會了嗎？蘿蔔這樣做比炒著吃要開胃，比熬湯還下飯。最重要的是做一次蘭花蘿蔔可以吃好幾天，立冬後就是吃蘿蔔的季節，應季的蘿蔔水分多，吃起來營養也豐富。
小貼士：
1、要記得把蘿蔔皮削掉切成薄片啊，切薄片的時候，放上兩根筷子，這樣就不會切斷了。
2、蘿蔔裡面不要放很多的食材，放多了反而口感不脆。
3、最好是醃製1晚上再吃，醃製時間少的話，就沒那麼入味。