導語：2大“土掉渣”的白酒，別看名氣低，口感卻和“茅五劍”一樣的好
我國酒文化歷史悠久，發展到現在，喝酒的人不計其數。
據統計，我國共有6億左右的酒民，穩居世界第一。
在龐大的市場需求下，越來越多的人湧入到白酒行業，企圖在白酒行業分一杯羹。
但能安心釀酒的卻不多，還加重了白酒行業的亂象。
在以前，人們對酒沒有太高的要求，酒好不好，品質說了算！
曾經很多名酒都是憑藉過硬的品質和口感迅速脫穎而出，成為一代“銷量王”。
於是“酒香不怕巷子深”的說法便流傳在民間。
但現在的時代變了，市場看待白酒，會從多個角度去評判，而不是單一的品質。
比如酒的歷史、背後的故事、酒瓶的造型等都成為評判酒好壞的標準。
於是，市面上就多了很多“賣瓶子”、“講故事”、“打擦邊球”的白酒，在網路高速發展的社會，它們迅速搶佔人們的視野，消耗了人們對白酒的信任程度。
這對一些專注酒質的白酒品牌是非常不公平的。
就好比下方2款“土掉渣”的白酒，他們專注於酒水釀造，都是白酒行業的“脊樑”。
只是沒有太多的資金用於宣傳和包裝，所以名氣很低，還因為包裝不好看被吐槽，但口感卻和“茅五劍”一樣的好。
1、古道江湖
一款濃香型白酒，被嫌棄的原因很簡單，名氣低、光瓶包裝，人們一看就覺得“土掉渣”。
雖說在百元內擁有極高的價效比，但也架不住人們的審美觀。
其實這酒在酒體設計上下足了功夫。
【現在商家限量促銷，2瓶1800白酒僅126元，隨時都會漲價】
四川古道江湖酒52度1800純糧食濃香型白酒邛崍川池集團500ml *2瓶
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首先，原料選擇上和名酒同步，都是經典的濃香五糧，保證酒的原汁原味。
其次，工藝上採用古法技藝和現代白酒科技相結合的方式釀酒，對酒液品質的把控做到了精益求精。
最後，在成型之前，經過了長時間的貯藏，最後和不低於5年的基酒勾調，使得酒質更為醇厚，酒體更加協調，香味更加平衡。
口感：
入口濃香撲鼻，窖香、陳曲香和糧食香協調得很好，諸味縈繞在口腔中，令人舒適。口感綿甜爽淨，入喉不辣，喝完不幹口，回味經久不息，口感和“茅五劍”一樣的好。
可惜知道的人不多，如果能升級下包裝、多做做宣傳，定價到一兩百都不成問題。
2、杜醬熊貓
一款香柔醬香風格的白酒，酒廠位於中國釀酒重鎮茅臺鎮。
老一輩人對釀酒極為苛刻，從原料的篩選到釀酒，每個步驟都有專門的師傅嚴格把關，每一步做好了才能進行下一步的操作。
釀造工藝恪守本地大麴醬香工藝，只為釀出好酒。
後來，白酒市場不景氣，很多貴州白酒因此衰落。
杜醬酒雖然受到影響，但沒有放棄發展，依舊堅持傳統工藝釀酒，緊追名酒的步伐。
在保證醇厚優雅酒質的同時，還另闢蹊徑地開發出自己的“香柔”醬香體系，走出了自己的特色，不少喝過的人都成了它的回頭客。
酒質：
微黃透亮，在陽光的照射下晶瑩剔透，沒有一絲雜質，輕搖酒杯，酒花豐滿，長時間都不消散。
香氣：
開瓶的瞬間醬香味噴薄而出，隔著幾米都能聞到酒香味，頓時口舌生津，不過香氣十分柔和，沒有強烈的刺鼻感
杜醬熊貓酒500ml*6瓶貴州香柔醬香型白酒53度純糧酒整箱
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口感：
入口柔順，酒味醇和，中段回甘明顯，入喉不辣、清新淡然，沒有傳統醬香酒那股難入口的味道，口感和“茅五劍”一樣的好，喝完不上頭，也不影響第二天工作。
口感：
只是這酒因為名氣小，名字怪異，包裝檔次“土掉渣”，時常被認為是劣質酒精酒，今後可別再看錯了。
以上2款“土掉渣”的白酒，雖然名氣不高，但都是精心釀製的純糧食酒，口感和“茅五劍”一樣的好，不知道大家喝多哪些？