洛陽的羊肉湯說起來出名的沒有幾家，要說最有名的就是龍門“三旦”羊肉湯了。這在市區裡也算是喝了幾次羊肉湯，有的百友說你要去看看“三旦”那邊才是羊肉湯的大本營！
說實在的我對這種名氣大的湯一般都不怎麼感興趣，我還記得有的條友說著孟津“鐵謝李松”家的羊湯最正宗，我跟著夥計起了個大早開著車從瀍河殺了過去，過去一看最低20元一碗越喝越感覺這20元在市區那邊喝20元肯定帶勁！
不過這湯嗎，喝得多才能發發牢騷不然你怎麼知道那家湯喝著不錯那家湯喝著不中，不過這也就是個人口味，百人百口我想大家也都知道！
這三旦羊肉湯位於廣化寺路在龍門大道旁邊，這家湯館在洛陽市可以說“鼎鼎有名”我看有不少博主都去實地考察過，都說這湯喝起來是真不錯。看著影片中的人，真是怪多排著隊也要去喝那我這心裡想這湯肯定喝著不錯！
早上6點鐘起來，洗洗涮涮後便騎車去了三旦準備喝碗鮮羊肉湯。就像咱洛陽人說的，早上要喝就要喝那“頭湯”喝起來才帶勁。
龍門大道一直直行，很快就到了廣化寺路看著人真是怪多呀！進去湯館買上一碗羊肉湯就是價錢也有點小貴，最低就是10元的湯。但是這旁邊的人也真是怪多，看來味道好在哪裡就是王道呀！
走進去一看，一口大鍋裡面放著是羊骨頭乳白色的濃湯在鍋裡不斷地沸騰著。我聞著那香味真是美妙無比呀，不一會肚子就開始餓了起來！一位阿姨拿著碗裡面放著蔥花與肉師傅一大勺下去蔥花的香味立即迸發出來真是美妙呀！
端著湯跑到外面的棚子裡，買上兩份油旋兩樣搭配著吃起來才香呀！不過可能我點的是10元的羊肉湯肉只有兩片在碗底沉著，大多的都是一些羊雜。但是吃起來肉片還真是挺鮮嫩，羊肚子吃起來真帶勁。不過就是喝著湯感覺這料有點大呀，只感覺了調料味道遮蓋住了羊湯本來的鮮味！然後我看著旁邊的大爺吃的好像是30元的默默感到羨慕，人家那真是感覺紮實呀！
油旋的話我一般喜歡單吃，不喜歡泡進湯中。他們家的油旋口感非常焦脆紮實，好饃配湯真是讓人有吃起去的慾望呀！