隨著時代的快速發展，人們的生活水平也有所提高。很久以前，為了滿足衣食已經成為一個大問題。現在人們越來越重視飲食，對食品有更高的要求。經常做飯的朋友應該知道，如果你想讓菜餚充滿色彩、香味和味道，那麼菜餚的背後就是精華。除了個人的手藝，還有很多調味品要配套，除了平時的醬油、鹽、醋、油耗等許多菜餚。
這些調味品今天一般都會用，小編和你一起分享的是白醋，如果你不懂白醋，就得看一看了。雖然白醋似乎是很常見的調味品，但其實有很多未知的細節，今天小編會帶你去了解。白醋也分為白醋和米醋只要看瓶身就能分辨出來，有不少人認為在超市裡面購買的白醋一定是沒有錯的，但其實並不是這樣，其實白醋也是有很多勾兌的，
即便是在超市當中售賣的白醋也是有這樣的成分，而勾兌的白醋是有害身體健康的並且不是大品牌，或者是價格高，就不一定是勾兌的這個判斷是錯誤的，所以一定要避免，雖然說起來挺複雜，但是其實也很簡單，購買白醋的時候只需要看瓶身就可以了，尤其是白醋的原料欄這一類可以透露出資訊，
如果在配料中發現了山梨酸鉀或者是苯甲酸鈉這種字眼，那麼這種白醋就一定不要購買了，因為這些都是勾兌醋必備的材料，而出現這些字眼的話，幾乎這種醋就是勾兌的除了看平面外，我們還可以做一些小實驗，不需要任何工具。我們只需要在超市直接完成。我們拿起一瓶白醋，用力搖晃。
我們可以看到瓶中的白醋泡可以停止，然後觀察泡沫的變化。如果泡沫沒有消失，或消失非常緩慢，那麼你可以放心購買，如果很快消失，所以這白醋儘量不買，女人啦，吃了這多年的醋，你會挑醋嗎？
