冬季已經來到而且已經是快要三九天了，很多女孩子因為外面太冷感覺腳都發涼。特別是很多喜愛漂亮的小姐姐更是因為穿得比較少更是感覺寒冷，作為男朋友一定是感覺很心疼自己的小女友甚至不知道怎麼能夠讓她溫暖起來。今天小編就教大家一個很好吃而且還能暖身與暖胃的菜品，其實這道菜更多的應該算是甜點啦。學會了這道甜品小女友一定會更愛你們的，當然了沒有藍朋友的小姐姐也可以自己製作，畢竟沒有藍朋友就更要保養好自己啦。而且這道甜品還能夠養顏，使得小姐姐看起來面色更加紅潤。小編這道甜品就是紅酒燉梨啦，非常可口與滋補噠。
這道甜品其實很簡單，很多做過冰糖雪梨的人應該更容易上手製作啦。因為這兩種甜品的製作方法基本上是一樣的，只不過就是其中的調料有所不同而已。下面就跟隨小編一起來製作這道甜品吧，首先是要準備好我們的材料，主要就是兩個鴨梨、冰糖幾粒、肉桂一支、丁香少量。
鴨梨也是需要先切開之後去掉核心的，這個處理方式與冰糖梨的處理方式一樣。只不過需要注意的是要將鴨梨切片不要太薄，因為太薄很容易在接下來燉煮過程中會被燉爛。畢竟鴨梨還是很嬌嫩的，需要稍微厚一些大概在1釐米左右的厚度就可以啦。接下來就是要準備紅酒了，各種紅酒都可以包括乾紅與果味紅酒。但是大家不要選擇乾白因為顏色就體現不出來啦，看起來沒有那麼紅亮的感官。
很多小夥伴擔心小女友沒有酒量會不會吃完梨子會醉倒啊，這一點可以放心啦。因為紅酒大家都知道在燉煮過程中會揮發掉的啦，所以並不會因為吃鴨梨而醉倒的。但是如果小姐姐將湯汁也喝掉的話就不一定了，因此只吃梨就可以了，當然如果酒量不錯的話可以選擇喝一下湯汁的。
接下來就是準備一口小鍋了，可以選擇煮奶鍋或者是電飯煲之類的。看大家自己的喜好吧，但是不建議用太大的鍋因為比較消耗紅酒哈。將處理好的鴨梨直接放入已經洗乾淨的鍋中，並且倒入紅酒只要沒過鴨梨就可以了。之後不要忘記加入幾粒冰糖，根據大家的口味選擇是否要多放入一些。小編實驗的感覺是2個鴨梨只要放入5到7粒冰糖就可以了，已經能夠感覺到很甜了。
直接加熱就可以啦，這個時候把準備好的少量丁香和一根小肉桂加入其中。很多朋友不知道哪裡有賣這兩種東西的，只要去當地的藥店基本都有的而且價格也不貴。接下來就是燉煮就可以啦，但是大家要注意一點就是要經常開蓋去將湯汁澆到鴨梨上。畢竟想要讓鴨梨能夠完全入味這一步是不能缺少的，而經常開蓋也能夠讓紅酒的酒精揮發出去。防止最後做出來的鴨梨酒的味道太大，因為小編之前就比較懶沒有開蓋導致鴨梨酒味比較大。因此大家如果不能喝酒就要經常開鍋蓋才行。
當鍋中的紅酒燒開之後就可以轉成小火燉煮啦，持續十五分鐘左右就能夠出鍋了。這個時候大家就能夠看到鴨梨已經是變得很紅亮了，看起來就很有食慾對不對？吃起來的感覺就是有點甜而且鴨梨很柔軟細膩，這種甜品一定會被小姐姐喜歡噠。如果要說口感其實小編覺得要比罐頭好吃很多，特別是鴨梨中有紅酒的香味感覺很美味。而且能夠讓小女友吃完鴨梨之後感覺到很溫暖，這樣怎麼能夠不讓小女友更喜歡上你呢？朋友們你們學會了這個紅酒燉鴨梨了嗎，趕緊給自己的女友做一個吧！