曲奇餅乾算是烘焙的第一堂課，各種不同造型的卡通造型，操作簡單還美味，用來表達自己的心意再適合不過~特別受到女孩子們的歡迎 ！
By 小瀾烘焙實驗室
用料
歐瀾淡味小黃油 80g
展藝低筋麵粉 95g
展藝糖霜（糖粉） 30g
全脂牛奶 20g
展藝扁桃仁粉 20g
做法步驟
1、食材準備
2、低筋麵粉和扁桃仁粉過篩混合均勻備用。
3、室溫軟化的黃油加糖霜打至發白，體積蓬鬆。
4、相比於傳統黃油塊，如果擔心浪費，可以選擇歐瀾淡味小黃油，分裝小黃油都是獨立包裝，小小一個撕開就能用，非常方便，不像大塊的黃油還要切開，而且很好量取，每塊8g，價效比極高，做東西都不用稱重了。
5、加入牛奶拌勻。
6、加入混合均勻的低粉和扁桃仁粉拌勻。
7、每次做曲奇時，都覺得形狀非常難把握？別擔心~我這有一款曲奇神器！專門適合烘焙入門新人~展藝曲奇餅乾槍一個套裝含有16個花片+6個花嘴各種複雜圖案都不在話下！
8、將混合好的餅乾糊裝入曲奇槍中，擠出各種花型。
9、放進預熱好的烤箱上火160° 下火150° ，烘烤20~25分鐘即可。
10、鐺鐺~又可愛又好吃的曲奇餅乾就完成啦上班族可以拿去當下午茶學生黨可以當早餐深夜美食愛好者能用來解饞最關鍵的是！！可以用來曬朋友圈√這個週末就做起來吧！
小貼士
不管是配方還是操作都超級超級簡單，但是烤箱溫度或許有不同，可以按照自己的實際情況調整時間。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜尋“豆果”可以直接檢視我的菜譜！
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