二十年前，睢縣北湖南沿兒，老睢中與實驗小學中間夾著幾戶人家。
在這幾戶人家中，有一戶與眾不同，只因這戶人家的女主人，炒了一手好吃的空心菜。
這戶人家的男主人，是我們高一年級的宿舍管理員，老睢中的三層學生宿舍，坐落於學校東北角的一處深坑中，低年級在下，高年級在上，夏季的雨不分時候，或半夜，或中午，只要下上兩節課，一年級的宿舍必淹。因為沒有下水道，排水只靠一尾水老鼠，拖著條藍色的，胳膊腕粗細的尾巴，向外拽水。
高一下半學期，一場接連下了兩天的雨，把高一學生的家當全泡了湯。
校領導開會，商定了一個辦法，給遭水淹了被窩家當的同學，開一個特例——允許他們在校外住，但要保證早自習不準遲到！
高一宿舍管理員大叔家，正好有幾間空房，我有幸成了他們家的第一批“租客”。
當我和室友們抱著被褥，剛邁進他家後門時，從前排的門面房裡，飄來一縷縷油香。（學校的伙食清湯寡水，菜都是水煮的，難見一滴油星）
一臉嚴肅的大叔，領著我們這群像是小叫花子似的“難民”，一一見過正在門面房裡，給客人們上菜的小嬸，小嬸年紀並不大，一條粗黑的麻花辮，在腰身後搖來蕩去，小嬸一一問過我們的名字後，讓大叔領著我們，順著用鐵板焊成的樓梯，走進早已為我們收拾乾淨了的小屋。
小屋並不大，看樣子比我們六個住的宿舍還要小一些，可能是二樓的緣故，也可能是“久在樊籠裡復得返自然”的心理作用，倒覺得挺亮堂，等我們把被褥展疊整齊，下了樓梯，正準備回學校吃中午飯時，圓胖臉、丹鳳眼，猶如女兒國國王的小嬸將我們這群“兩耳不聞窗外事，一心只讀聖賢書”的傻小子叫到一間客廳裡，客廳的中央擺著一張十個人也坐不滿的大圓桌，桌上擺滿了過年時也難得一見的肉和菜。
在這次侷促不安的“家庭聚餐”中，我只記住了一句話和一輩子最愛吃的一道菜。
每當晚自習放學歸來，前排的門面房裡，小嬸總會為我們留些飯和菜，我幾乎每天都能吃到第一次來的時候，從前排門面房飄香到後門的熗炒空心菜！
漂泊在外二十年了的我，租住過不知多少次房屋，卻從未有過像家一般的感覺。
只有北湖邊上的那戶人家的一句話；“同在一個屋簷下，咱們就是一家人”，那盤用心去做的空心菜，讓初次離開家的我，有了家的感覺，在外擁有了親情的溫暖。
作者/來源：商丘身邊事兒
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