苦菊雞蛋沙拉,口感清爽,簡單又營養

苦菊雞蛋沙拉,口感清爽,簡單又營養

苦菊雞蛋沙拉

By 不做妖精好多年

老公回老家,帶回來好多婆婆種在自家院子裡的菜。給親友分了分,還有不少。用這綠色食品給自己做個沙拉。

原料:苦菊、雞蛋、黃瓜、圓蔥、櫻桃、食鹽。

做法步驟:

苦菊雞蛋沙拉,口感清爽,簡單又營養

第1步、煮的雞蛋。

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第2步、處理乾淨各種配菜,小水蘿蔔忽略不計。

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第3步、苦菊擺盤。

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第4步、黃瓜切片,圓蔥切切。

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第5步、放食鹽。

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第6步、拌勻。

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第7步、裝盤。

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第8步、雞蛋去皮,切塊。

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第9步、放上雞蛋和洗好的櫻桃,整理一下即可。

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第10步、成品。

小貼士:

我是為了瘦身,所以不用沙拉醬。不需要瘦身的用沙拉醬拌也可以。

來自 美食天下 不做妖精好多年 的作品。

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TAG: 雞蛋苦菊沙拉醬圓蔥沙拉