火遍韓國街頭的雞蛋麵包 不需要揉麵不需要打發 攪一攪拌一拌就搞定
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麵糊食材：
雞蛋一個 高筋麵粉120g 牛奶120g 砂糖30g 鹽4g泡打粉4g
配料食材：
培根 香腸 芝士片 沙拉醬 番茄醬
做法：（可見附圖）
1。雞蛋 牛奶 糖 鹽 攪拌均勻
2。麵粉 泡打粉過篩倒入碗中 攪拌均勻
3。倒入模具三分之一處
4。打入一顆雞蛋 放入培根或者香腸再放上芝士片
5。烤箱預熱200度20分鐘
2個口味都很好吃 而且非常簡單 早上還做了一杯工業風的拿鐵分層也太好看了吧 今天用的烤箱還是我們的新夥伴長帝小饞貓 長帝小饞貓的烤箱頂部倒上一小勺水還可以蒸汽加溼 烤出來的小麵包軟fufu的 著色也特別均勻雞蛋的程度剛剛好 烘培的時候用長帝小饞貓幸福感滿滿 爆贊
