大家好，歡迎來到百家號七禾美食秀，我們今天要說的是：1個雞蛋加1碗麵粉，不蒸不煮，好吃酥脆，越嚼越香，家人都愛吃麵粉不要只蒸饅頭了，教你這樣做，好吃不油膩，孩子一次吃3個。在生活中，我們都離不開面食，就像饅頭，我們每天都在吃它。有時候經常吃饅頭吃膩的話就會換個花樣包包子或者是炸個蜜豆包吃。就在昨天，家裡的饅頭吃完了，我給家人做的蜜豆包，做好的蜜豆包，好吃酥脆，越嚼越香，家人都喜歡吃。做法一點都不復雜，只需1個雞蛋加1碗麵粉，不需要蒸，也不需要煮，好吃的蜜豆包就做好了。
蜜豆包孩子特別喜歡吃，因為它裡面包裹著蜜豆，蜜豆中存在著較多的蛋白質，和維生素，鐵，等物質，能給孩子補充足夠的營養，所以孩子多吃點比較好。孩子一次吃了3個，我也吃了2個，覺得無論是口感還是味道，都非常不錯。建議大家麵粉不要只蒸饅頭了，教你做蜜豆包，好吃不油膩，家人都愛吃。喜歡的朋友可以按照這個方法做一下，下面我把做法寫給朋友們。
【食材】：麵粉，白糖，食鹽，雞蛋，蜜豆，油。【做法】1、碗中準備適量的普通麵粉，加入3克白糖，2克食鹽，再打入一個雞蛋，把雞蛋攪散，攪拌均勻。再加入適量的溫水，和成絮狀，再加入少量的食用油，和成一個光滑的麵糰醒發至體積變大，大約醒發半小時左右。
2、把醒發的麵糰取出來揉一下排氣，再整理成長條，切成大小相等地面劑子，把每個面劑子揉一下，稍微擀成餅狀，再包上米豆餡，像包包子一樣包好，收口朝下，放入盤中2次醒發2倍大。
蜜豆包3、鍋中倒入油，油燒至7成熱時，放入包好的包子小火慢炸，這時會看到饅頭明顯的變大，變蓬鬆。4、炸制的過程中多翻幾次面，讓每個小包子受熱均勻，炸至兩面都金黃就可以出鍋了，瀝乾油裝盤就可以吃了。
蜜豆包小貼士：1、在炸的時候一定要小火慢炸，大話炸的話表面糊了，裡面還是生的。2、在和麵的時候，要和的稍微偏軟一點的麵糰。3、我們在炸的時候鍋內放入蜜豆包的時候要慢點，防止油熱，燙傷。做好的蜜豆包掰開一個裡面非常鬆軟，而且一點也不油膩，加上香甜的蜜豆餡，越嚼越香。大家麵粉不要只蒸饅頭了，教你這樣炸蜜豆包，好吃酥脆，而且一點都不油膩，非常好吃，我家孩子一次能吃3個，真的非常好吃，比包子饅頭都好吃，您喜歡的話就做一下吧！