01、
小麥
抬頭上漲
前幾日，小麥行情陸續迎來下跌，這引來了貿易商的擔憂，他們前期高價收購小麥，認為接下來麥價將突破1。4元大關，這樣可以再賺上一筆。不過隨著粉企紛紛調低收購行情，大家對其後期價格的預期降低。
不過從今天市場來看，小麥總體迎來了穩中反彈，如發達集團東區漲了0。5分，報價為1。29元/斤；金沙河系列反彈0。5分，行情為1。295元/斤；周口五得利漲了0。5分，報價為1。27元/斤；益海嘉裡上漲了0。5分，行情為1。26元/斤。
目前小麥行情整體平穩，部分儲備庫已宣佈暫停收糧，畢竟經過一段時間的收糧，庫存偏高。不過對企業來說，為了能夠搶購優質小麥，也開始提高價格，以吸引更多的貨源。
小麥行情上漲，也是因價格下調後，市場的到貨量降低，因剛需採購，那些價格偏低的面企自然是提高糧價。而對農戶來說，對優質小麥的利好看漲強烈，不願意低價出售，其出貨量也比較謹慎，到貨量有所下調。
如今正是麵粉的需求淡季，小麥的消耗量不多，企業也不會採購太多面粉，預計接下來小麥難以反彈到1。3元大關。
如今質量優的小麥依舊有不錯的競爭力，但普通小麥很難繼續上漲，如果是雨後小麥，那就要抓緊賣出去。從市場反饋來看。河北、山東的雨後麥，嘔吐毒素量超標，無法用於麵粉的生產，飼企壓價採購，因此手裡有雨後麥的要抓緊出售。
至於7月份的小麥市場，業內人士分析，其行情或繼續下跌，可能要回落到1。25元/斤左右。畢竟7月份學校放假，麵粉的需求減少，再加上天氣變熱，面企開工率下跌，不支援行情反彈。同時，政策性小麥也會進入市場，以調控麥市，再加上中儲糧收儲工作即將結束，小麥回落是必然。
02、
玉米
“一增一減”
如今的玉米行情迎來了偏弱運轉，其價格也在接連下跌，特別是山東、
東北
、華北地區，總體跌幅比較嚴重，主產區迎來了全面回落，玉米的上市量並不是太多，但企業仍然在壓價中。
從山東行情來看，博興香馳跌了1。5分，行情1。41元/斤，濱州金匯跌了0。5分，行情為1。395元/斤；東平祥瑞跌了1分，行情為1。445元/斤；諸城源發跌了0。5分，行情為1。415元/斤；昌樂英軒跌了0。5分，行情為1。475元/斤；七星檸檬跌了1。5分，行情為1。445元/斤。
山東的下跌，一方面是東北玉米的加快進入，一方面是糧商恐慌性出售，畢竟山東玉米總體仍然偏高，再不賣糧，貿易商擔心跌到1。4元以下，到時候就沒有利潤可言。
今天東北地區行情穩定，主要是糧商拒絕出糧，因東北玉米普遍下滑，一賣糧就虧損，糧商們繼續堅挺，等待後期的行情反彈。
近期玉米行情迎來了2大危機，也就是“一增一減”：
消耗減少
近期，玉米工業的開機率下滑，企業的用糧需求減少。而飼料行業，因飼企加大對小麥的採購，也減少了玉米的採購需求，這對玉米行業來說是十分不利的，但同樣的也可讓供應變得更寬鬆。
供應量增多
玉米的行情下跌，其實也和近期的供應量偏多有關，1-5月份進口了1170萬噸玉米，而2020年一整年也才進口1130萬噸，在這之前玉米進口量通常400萬噸左右，在供應增多的背景下玉米自然難漲價。
03、
稻穀
僵持不前
稻
谷行情整體保持低迷狀態，從5月份以來行情一直不是太好，特別是6月份，天氣變熱，市場需求降低，開機率也在持續低迷中，價格更是難以上漲。
而從目前的臨儲拍賣來看，成交率不是太高。黑龍江中儲糧投放38652噸
粳稻
，只成交了1480噸，成交價為1。33元一斤。而東北圓粒
水稻
的行情為1。37-1。39元/斤，但想賣出去比較困難，農民擔心後期黴變，只能低價出售。
今年的
大米
總體需求不高，米企利潤偏低，行業迎來了一輪洗牌。而今年的進口大米量增多，讓整體行情低迷，預計接下來的
稻米
行情還會低迷下去，後期的上漲無望。
不過近期蘇稻迎來了止跌回穩，上週投放了48585噸晚粳稻，成交了15005噸，總體還算可以，預計接下來還有上漲需求，特別是8月份，預計可漲至1。5元左右。
而南方秈稻行情低迷，主流價已跌至1。35-1。4元一斤，因開機率持續偏低，庫存消耗不多，稻價難以反彈。
如今的糧食市場總體不是太好，玉米、稻穀難以漲價，小麥行情預計7月份也會走跌，大家要有心理準備才行。
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