農村的朋友們一般都是以種田為生，所以基本上農村人每天都在研究怎麼種田，怎麼有更高的產量，因為這是他們養家餬口的主要經濟來源啊。種田的朋友一般都十分地關心農作物的生長情況，如果有什麼蟲子蔓延，他們會馬上到市場買殺蟲劑回來。
而最主要影響農作物生長的東西則是各種野草、雜草，在南方的農村，有這樣一種野草，它一般長在潮溼的池塘水田裡，稍有不慎它就會瘋長與農作物爭奪營養，從而影響收成讓種地的農民朋友十分痛恨。
一般都是南方人種水稻，北方種麥子，所以這種雜草相對於南方農民來說影響較大。它長得很奇特，莖是一節一節的，而葉子看起來像竹葉，因此它便被人們稱作“水竹葉”。水竹葉生長速度非常的快，而且繁殖力極為強大，隨便往地裡扔一根莖就能存活生長，所以許多種田的農民朋友非常關注它，生怕它到時候會蔓延至水稻上層，使自己種的水稻成色不好，這種雜草是稻田主要的競爭對手之一，因此也是讓許多種植水稻的農民朋友痛恨不已。
雖然說“水竹葉”是一種對水稻有害的野草，但是它也不是毫無用途的，一般的農人們都會將它們拔下來拿回家餵豬、牛等家畜食用。不過根據資料顯示，這種植物也是一種人們可以食用的野菜。
記得爺爺曾說過，以前長征的時候人們餓得受不了了，就會吃一些野草野菜，而水竹葉這種雜草，就是其中之一。
不過隨著現在生活水平的提高，人們也逐漸注意起了身體健康，有的城裡人在休息沒事的時候，就會約幾個朋友到鄉下農家樂，在農家樂裡就有水竹葉這道野菜，一般都會摘“水竹葉”來吃，其實因為這種植物含有眾多營養物質，比如蛋白質、碳水化合物、維生素、礦物質、脂肪等人體所需的營養物，而且含量不少。吃法也不挑剔，生吃、炒菜、打湯都可以。
不僅有食用價值，這種植物還有一定的醫療價值，它葉性味甘平，中醫們會把它當作清熱、利尿、消腫、解毒的草藥來使用。而且還有治療肺熱喘咳、赤白下痢、小便不利、咽喉腫痛等等的功效呢。