白酒越存越值錢？建議大家：這3種酒別再收藏了，不然是浪費時間
人們經常說白酒“三分釀七分藏，”那陳年老酒就是時間熬出來的精華。所以，上等白酒都是要經過很長一段時間的貯藏。
說到貯藏，簡單來說就是把剛剛釀造出來的酒過濾雜質，去除最原始的辛辣感，增加醇香味的過程。那就有人說了，我去超市買瓶自己愛喝的酒，拿回家給它放置個十來年二十年的，儲存時間到了，不就是陳年老酒了嗎？那這個時候來上一口，不是輕而易舉的事嗎？
另外，現在白酒的品類非常多，價格也是各不相同，整個白酒市場此起彼伏，便宜的特便宜，貴的有的能達幾千甚至幾萬。剛才說到貯藏很重要，所以大家骨子裡的觀念都認為白酒的存放時間，才是它價值的真正體現。接下來小編介紹這三種酒，大家一起來辨別辨別，假如它們也放上20年，是否能夠讓你覺得嘗一口就是走上人生巔峰了。
第一種：開封過的酒
我們說：“好酒不常有”。所以得到一瓶好酒是不容易的事，當有貴客來才捨得拿出來品鑑一下，但是沒喝完又覺得甚是可惜，於是就存起來，等待下次招待貴客。其實像這種情況，事不建議再存的，因為不管怎麼密封，它已經與空氣發生反應，所以更容易揮發或者雜質的進入。而且長期存放還會變質，要是貴客是個懂酒的人，豈不搬起石頭砸自己的腳，那就得不償失了。
第二種：自釀酒
有些愛喝白酒的老酒友，自認為自己在白酒界經驗豐富的很，所以，在嚐遍了很多名酒之後就開始自釀。想著憑藉自己多年經驗也能自給自足。而且自己釀的酒不會摻雜任何新增劑，只要按照步驟走，肯定比市面上很多酒都安全，有朋友來的時候也能順便自豪一把。但正是自釀的，所以很容易殘留大量有害物質，而且單純透過蒸餾不一定能把有害物質完全去除乾淨，所以在缺少經驗的情況下，還是不建議這樣做的。另外像這種白酒存放時間長了，會影響口感，甚至酒精也會揮發的很快。
第三種：低濃度的酒
酒的度數有高低之分，像40度以下的白酒屬於低濃度的酒，是不適宜長期儲存的，一般存放3-5年是沒有問題，但是有少部分酒精揮發後，酒的濃度就會變得更低，會嚴重影響飲用口感。並且低濃度酒儲存時間過長，反而使得雜質增加，很多有害顆粒分子進入。這樣的白酒，貯藏多少年都是多此一舉，也是絕不能飲用的。
其實，大家如果想存點白酒放幾年後再喝，那就應該選擇50度以上的純糧食釀造的白酒，二來再看酒的製作工藝、釀造環境等，這樣生產出來的白酒才是嚴格意義上的純糧食酒，才能越存越香。
比如下面這款
國康·康10，作為一款純糧酒，就儲存的時間越久越香！
它來自貴州茅臺鎮，原料是貴州本地特有的顆粒飽滿，粒小皮厚的“紅纓子高粱”，這種高粱適合反覆蒸煮，用來釀酒最合適了。
而且口味純正，醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長，不辣喉、不上頭，加上一年的釀造，五年的窖藏，再經釀酒大師的監製，才能推廣到市面上。
酒這麼好，價格不便宜吧？不，才不到200元，價效比極高，不管是接待貴客，還是自己喝都是最好的選擇。
白酒越存越值錢？建議大家：這3種酒別再收藏了，不然是浪費時間；好了。今天的分享就到這裡。最後送給大家一句話：做任何事情，都應掌握一個度，否則過猶不及，飲酒也是如此。