豆漿，是每個人早餐首選飲品，高蛋白低熱量、營養豐富、價格便宜、購買途徑還方便。。。
但是豆漿有時候不能亂吃，因為豆漿的搭配也是非常講究的哦。下面給大家看下。
一、忌與雞蛋同煮‼️
早上喝豆漿的時候吃個雞蛋，或是把雞蛋打在豆漿裡煮，也是許多人的飲食習慣。豆漿性味甘平，含植物蛋白、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質等很多營養成分，單獨飲用有很強的滋補作用。但豆漿中有一種特殊物質叫胰蛋白酶，與蛋清中的卵鬆蛋白相結合，會造成營養成分的損失，降低二者的營養價值。所以豆漿和雞蛋切勿同煮哦！！
二、忌喝超量‼️
豆漿雖好喝，但不要貪杯哦~一次喝豆漿過多易引起蛋白質消化不良，出現腹脹、腹瀉等症狀。
三、忌衝紅糖‼️
許多女生愛喝豆漿，甚至生理期的時候還要用紅糖來調兌豆漿。但是這裡必須要告訴你，紅糖裡的有機酸和豆漿中的蛋白質結合後，可產生變性沉澱物，破壞營養成分哦。
四、忌空腹喝‼️
空腹喝豆漿時，豆漿裡的蛋白質大都會在體內轉化為熱量而消耗掉，不能充分起到補益作用。喝豆漿的同時吃些饅頭、麵包等澱粉類食品能夠使營養物質被充分吸收利用起來。
五、忌喝未煮熟的豆漿‼️
沒有煮熟的豆漿含有毒物質，會導致蛋白質代謝障礙，並引起中毒症狀。而且在煮豆漿時還必須要敞開鍋蓋。這是因為只有敞開鍋蓋才可以讓豆漿裡的有害物質隨著水蒸氣揮發掉。
六、忌裝保溫瓶‼️
豆漿中有能除掉保溫瓶內水垢的物質，在溫度適宜的條件下，以豆漿作為養料，瓶內細菌會大量繁殖，經過3-4個小時就能使豆漿酸敗變質。
七、常喝豆漿注意補鋅‼️
豆類中含有抑制劑、皂角素和外源凝集素，這些都是對人體不好的物質。對付它們的最好方法就是將豆漿煮熟，長期食用豆漿的人不要忘記補充微量元素鋅。
八、虛寒體質者慎喝‼️
由於豆漿是由大豆製成的，而大豆裡面含嘌呤成分很高，且屬於寒性食物，所以有痛風症狀、乏力、體虛、精神疲倦等症狀的虛寒體質者都不建議飲用豆漿哦。
所以豆漿雖然說是早餐聖品，但是喝的時候也需要搭配哦。下面給大家推薦一些和豆漿搭配的粗糧，營養成分也會得到雙倍提升哦。
一、潤膚銀耳豆漿‼️
豆漿里加點泡發的銀耳，可以很容易獲得順滑的口感。因為銀耳含有較多膠質，而且滋陰潤肺、排毒養顏，常喝銀耳豆漿，面板越來越細膩光滑。
做法：
黃豆、銀耳洗淨泡發，把材料放在豆漿機中，加入適量的水，煮熟後加入適量蜂蜜或冰糖調味即可。
二、補腎黑芝麻豆漿‼️
用黑豆黑芝麻打出來的豆漿，口感醇厚，帶有黑芝麻濃郁的香氣，養髮補腎， 美容減皺。黑豆高蛋白低熱量，經常喝黑豆黑芝麻豆漿，養出一頭烏黑的秀髮，滋潤面板抗衰老。
做法：
黑豆洗淨泡發，黑豆黑芝麻比例為5：1即可，所有材料放在豆漿機中，加入適量的水，煮熟後加入適量蜂蜜或冰糖調味。
三、南瓜燕麥豆漿‼️
南瓜的香甜，燕麥片的膠稠，煮出來的豆漿濃郁細膩，色澤金黃，而且還有補中益氣，降脂降糖，預防心腦血管疾病的功效。
做法：
150g南瓜蒸熟（蘋果大小），半杯黃豆洗淨泡發，半杯燕麥片，所有材料放在豆漿機中，加入適量的水，煮熟後加入適量蜂蜜或冰糖調味即可。
想要順滑口感，還可以嘗試一下撒一點點鹽，加了鹽之後雖然會有一點點的鹹味，但更加對比出豆子本身的清甜香濃，口感一下子就變得醇厚香滑。
不同製作方式的豆漿，口感也不同，豆漿順滑的秘密其實很簡單
1。 泡發後蒸熟
黃豆泡發好後，隔水蒸熟，蒸熟過之後的豆子比沒蒸的要細膩爽滑的多。這樣打出來的漿沒有腥味，特別香濃，一定要試試。
2。 去掉豆皮
泡豆子時用力搓，把豆皮搓掉，去過皮的豆子打出來的豆漿像牛奶一樣順滑。
3。 直接過濾豆漿
最傳統的方法就是直接過濾掉豆渣，因為有豆渣所以口感不順滑，可以用濾網過濾，但這樣就浪費些許營養。