小張平時有喝豆漿的習慣，但同事最近卻告訴她：豆漿裡含有雌激素，容易引起乳腺增生。小張上網一搜，發現眾說紛紜，還有人說喝豆漿甚至可以導致乳腺癌，她感到很疑惑，到底哪個是對的呢？
今天焦醫生跟大家談談這個問題：其實，豆漿及豆製品之所以被人懷疑，皆因為其“原罪”——雌激素。
豆類製品中富含一種叫大豆異黃酮的植物雌激素，而很多常見的乳腺疾病，如乳腺增生症、乳腺纖維腺瘤、乳腺癌的發病率和雌激素密切相關。所以，大家就懷疑豆製品與乳腺疾病相關，其實這是一種錯誤的觀點，原因有3點：
第一，植物雌激素並不等同於體內雌激素。
大豆中的植物雌激素非常少，且其植物雌激素的活性只有藥物雌激素的千分之一，並不會造成體內雌激素的過多。
第二，大豆異黃酮對體內雌激素水平具有雙向調節作用。
大豆異黃酮又被稱為女性雌激素水平的調節器，當體內雌激素水平過高時，大豆異黃酮起到抑制雌激素的作用。而當體內雌激素水平過低時（如絕經後），大豆異黃酮可發揮類雌激素的作用，防止骨質疏鬆、緩解潮熱汗出等症狀。
第三，大豆異黃酮可能降低乳腺的發病風險。
國內外眾多的研究顯示，透過增加大豆異黃酮的攝入可以降低體內類固醇激素水平，從而可能降低乳腺疾病甚至乳腺癌的發病風險。
所以，豆漿肯定是可以喝的，這種“女性喝豆漿得乳腺癌”的說法並沒有科學依據。相反，豆製品不僅不會誘發乳腺癌，反而會起到保護作用，降低乳腺癌的發病率。