怪不得韓國人每人每年要吃35公斤泡菜,原來泡菜有這麼多好處

怪不得韓國人每人每年要吃35公斤泡菜,原來泡菜有這麼多好處

都知道韓國人愛吃泡菜,愛到了什麼程度呢?

據統計韓國人每人每年要吃35公斤的泡菜,也就是大約每人每天要吃2兩泡菜。而據韓國文物廳某年的問卷調查,95%的韓國人一天至少會吃一次以上的泡菜,64%的韓國人一天三餐全都會吃泡菜。

怪不得韓國人每人每年要吃35公斤泡菜,原來泡菜有這麼多好處

泡菜:被美國時代華納《健康雜誌》評為世界5大最健康食品之一

韓國泡菜是一種以蔬菜為主要原料,各種水果、海鮮及肉料為配料的發酵食品,卡路里含量低,富含纖維素、維生素A、B、C並含有一種對人體有益的乳杆益生菌,被美國時代華納《健康雜誌》評為世界5大最健康食品之一。

研究表明,將醃製2~3周的泡菜萃取物,加入腸癌細胞中,可在短時間令癌細胞數量銳減超過七成;另外還發現泡菜可延長抗衰老細胞的生存期,而且生存率高達八成。

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吃泡菜還有這個好處哦,想不到吧?

醃泡菜的辣椒所含的辣椒素,能促進脂肪燃燒,還有降低膽固醇的功效,是韓國女性維持身材的祖傳秘方。泡菜的辛辣也能促進胃酸分泌,有助消化吸收。

吃泡菜除了吃進豐富的膳食纖維外,微生物中的植酸酵素因發酵而被活化,可將蔬菜中80~90%的植酸分解,而乳酸菌也會產生小分子的有機酸,有利人體對礦物質如鐵、鋅等的吸收,增加生物利用率。#百味端午#

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據說吃泡菜能美容哦!

2009年光州泡菜節主席,韓國前農林部長官金成勳有一次說:“你知道為什麼韓國有那麼多美女?她們的面板又為什麼那麼好呢?因為她們是吃泡菜長大的。”他說,“如果你想優雅地老去,擁有美麗肌膚,就去吃韓國泡菜吧。”

嗯,雖然這個還沒有石錘的科學依據,但是韓國美女帥哥個個都愛吃泡菜是事實哦。

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泡菜這麼好,咋吃咋有理!

餐前吃,讓人胃口大開;下飯佐餐,五味俱全。還可以當佐酒小菜,易消化,爽胃口,既能提供充足的營養,又能預防動脈硬化,降低膽固醇,消除多餘脂肪等多種疾病,所以自古以來,泡菜成了韓國上至國宴,下至千家萬戶飲食中不可缺少的菜餚。

韓國旅遊發展局,曾經這樣介紹泡菜:特別是2002年底至2003年世界各地發生“SARS”,但韓國沒有一例病例,因此被推斷是因為韓國人經常食用泡菜的緣故。

當然了,泡菜是否真的起到了這麼大的作用呢?這個還得等科學家們去驗證了啊。

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泡菜:越來越多中國人愛了愛了!

有一家賣泡菜的小店,在網上特別火。不信,你看看大家都咋說的?#6月吃什麼#

漫**霄說:那種辣辣的感覺又回來了,上次刷到你家抖音,就老想著那個味。原來在哈爾濱經常能買到,現在在陝西沒那麼容易了,這次還網購了冷麵一起,味道超讚。包裝很細心,超級划算,回來就立馬吃了一份,太過癮了!#我的早餐日記#

小**精說:泡菜超級好吃,年糕也好好吃,愛了愛了!吃完再買,3大包量好足啊!

軟**萌說:姐妹們,給我趕緊買它!!!太tmd正宗了!而且還便宜新鮮,以後終於不用亂買其他家的了!

——哈哈哈,看來是太好吃了,這個吃貨妹紙都激動得爆粗口了……

哇噻,

銷量20多萬件!

這泡菜得是有多招人愛涅?

那啥,如果你也是愛吃辣白菜的小吃貨,趕快動動手指,點點下面連結就能買到啦!

TAG: 泡菜韓國人愛韓國泡菜好吃