從出生的4個月起，寶寶的挺舌反射逐漸消失，單純的母乳餵養已經不能滿足寶寶的營養需求，也就是到了需要新增輔食的階段了。
今天來講一講輔食中的主食-米粉。
注意米粉目前一般建議於6個月在新增
。
1、第一口要吃什麼樣的米粉？
以往我們認為最早給孩子新增的食物應該是蛋黃，但是目前兒科保健和營養專家的一致意見是，孩子的第一餐應該新增精細的穀類食物，最好是強化鐵的嬰兒營養米粉。
原因如下：
①精細的穀類很少引發過敏反應
②由於孩子4~6個月時，從母體儲存到體內的鐵逐漸消耗殆盡，母乳中的鐵含量相對不足，這個時期孩子對鐵的需求量明顯增加，容易發生缺鐵性貧血
③特製的嬰兒米粉中含有適量的鐵元素，比蛋黃中的鐵更容易吸收
2、加了米粉還要喝奶嗎？
剛開始給寶寶新增輔食的時候，還要保證每天600ml奶量，母乳餵養的話需要4-6次，輔食一天添1-2次就可以
3、 衝好的米粉可以放多久？
有些寶媽因為忙所以想要事先衝好米粉，等寶寶餓了再吃，或者衝好的米粉寶寶只吃了兩口就不想吃了，感覺倒了太浪費了，所以想要留到下頓吃。
不建議這樣做，就跟奶粉事先衝好不能放太久一樣，因為嬰兒米粉內營養物質豐富，所以會吸引很多細菌滋生生長，造成汙染，影響寶寶的身體健康。
4、 要不要加到奶瓶裡？
很多媽媽愛把米粉倒進奶裡做成米糊，再放到奶瓶裡給寶寶喂。其實這是不正確的。
因為吃輔食的過程不僅是為了新增更多維的營養素，也是為了在勺子、杯碗等器具的使用中鍛鍊寶寶的抓握、捲舌和咀嚼能力，以便順利過渡到成人的普通飲食習慣。
如果不抓住這些有效練習的機會，等寶寶再大點該過渡到成人的飲食模式時就會有困難了。
而且，寶寶對於米粉的熱量完全沒有概念，也就是說，他們並不知道米粉跟奶的區別，以之前用奶瓶喝奶的餵養量來喝米糊的話，會造成每頓飯的攝入熱量大幅度增加，導致體重增長過多。
5、寶寶不愛吃米粉怎麼辦？
寶寶接受新食物要有個適應過程，畢竟他們的吃飯方式正在發生巨大的變化，因此在剛新增米粉時可能會有些抗拒，有的寶媽看孩子不喜歡就直接放棄了，再也不給寶寶喂米粉了，一定不要這樣做！
至少要堅持喂3天才能看出寶寶對米粉究竟有怎樣的反應，如果3天后寶寶逐漸適應米粉了，也沒有出現腹瀉或便秘等情況，就可以繼續喂下去啦！
剛開始喂米粉時，寶寶可能會因不習慣而鬧脾氣。因此可以每次先喂一點母乳或配方奶，然後再用小勺子喂一點米粉，最後再喂一點奶。
這樣就可以避免寶寶在很飢餓的時候因為不習慣米粉的味道而鬧脾氣。
寶寶剛添米粉的時候，常常無論怎麼喂都喂不進寶寶的嘴裡，而是糊的滿臉都是，彆著急，多點耐心，先從一次只喂半勺開始，等寶寶習慣了，再逐漸加量吧！
6、米粉中還需要新增什麼嗎？
很多寶媽都覺得米粉沒有味道，寶寶會不愛喝，於是有些市售的奶粉就抓住了媽媽們的這種心理，在米粉中添加了蔗糖，因為這種甜甜的米粉寶寶可能會更喜歡，吃的會更多。
但你要知道的是，寶寶一旦嚐到了甜的食物，就很容易厭倦沒有味道的母乳或配方奶了，若寶寶已經出牙了，長期吃糖也容易出現齲齒。
所以寶媽在買米粉時一定要注意看看配料表裡是否有蔗糖，有的話還是直接拉入黑名單！
其實寶寶的味覺跟我們成年人完全不一樣，他們對於沒有味道的食物並不會覺得難以下嚥，過早的新增各種味道，不僅會增加寶寶的身體負擔，還會讓寶寶變得挑食。1歲前都可以不用新增味道。
等寶寶適應米粉了，家長可以再逐漸加些菜泥，肉泥等，讓米粉的口味更多樣、營養更豐富。
7、米粉是生的，得用開水衝才行？
市售的正規嬰兒米粉其實都是熟的，水溫70°C左右就可以了，溫度過高會造成米粉中的乳清蛋白等營養物質變性，也就是失去原有的營養價值。
8、是不是自制米粉比市售米粉好
有些寶媽會覺得市售米粉添加了很多亂七八糟的東西，所以寧願選擇自己為寶寶磨米粉。
其實這裡有個誤區，自己做的米粉先不說衛生條件能不能過關，有些消毒措施家裡條件可能不太允許，就光是“營養成分”，自家做的是比不上市售“強化鐵”米粉的。
如果只給寶寶喂自制米粉，又不能及時補充足夠的肉泥的話，那麼容易出現缺鐵性貧血！
9、衝調到什麼稠度比較合適？
對於剛開始新增米粉的寶寶，最適宜的稠度是這樣的：首先，衝調好後先靜置3分鐘左右，然後立起勺子，此時米糊可以慢慢的流下來。
對於更大月齡的寶寶，比如說7個月以後，則需要更為粘稠的稠度了，粘在勺子上會比較難流下來。
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